Gado gado surabaya Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita.

Bahan Membuat Gado gado surabaya

2 lontong.
4 wortel,5 kentang,100 gr toge dikukus semua.
Secukupnya selada.
2 telur direbus.
2 tomat.
4 iris tempe goreng.
4 iris tahu goreng.
250 gr kacang tanah.
7 siung bawang putih.
2 cabe merah besar.
100 gr gula merah.
1 sdm gula pasir.
400 ml air.
200 ml santan.
50 ml air asam jawa.
2 sdm tepung beras + 100 ml air.
Secukupnya bawang goreng.
secukupnya Kerupuk.

Langkah Memasak Gado gado surabaya

Goreng kacang tanah sisihkan.
Goreng bawang putih dan cabe merah besar sisihkan.
Siapkan blender masukkan kacang tanah,bawang putih,cabe merah besar tambah 400ml air blender halus.
Siapkan teflon masukkan bumbu halus,masukkan santan kelapa aduk rata masak sambil diaduk.
Tambahkan garam,gula merah,gula pasir aduk rata tambahkaan larutan air asam jawa.
Penyajian,siapkan piring iris lontong,iris tempe,iris tahu,iris telur,iris tomat.
Beri sayuran rebus wortel,toge kentang,beri irisan daun selada.
Beri bumbu diatasnya taburi bawang goreng tambahkan kerupuk sebagai pelengkap.
Sajikan.

Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.

Get Latest Recipe : HOME