Populer sekali, terutama di daerah Bandung. Namun bagi kamu yang di daerah rumahnya jarang yang jual, bisa coba buat sendiri. Resep Cara Membuat Bola Ubi Kopong Isi Coklat.
Bahan Membuat Bola Ubi Kopong isi Coklat
- Prepare 200 gram of ubi jalar (punya saya campur antara ubi ungu n kuning).
- Prepare 1 sdm of tapioka.
- You need 1 sdt of baking powder.
- It's 3 sdm of gula halus.
- It's of Air secukupnya (hanya untuk membuat adonan kalis).
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bola Ubi Kopong isi Coklat
- Kukus ubi sampai matang. Stelah matang, kupas kulitnya dan hancurkan..
- Masukkan tapioka, gula halus, baking powder dan aduk rata..
- Karena adonan ubi saya cenderung kering, maka saya tambah sedikit air untuk membuat adonan kalis sehingga mudah dibentuk..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu masukkan meses. Bulat-bulat adonan dan lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak. Setelah panas, kecilkan apinya. Masukkan adonan yg sudah dibulat-bulat tadi. Siram- siram dengan minyak. Setelah agak kecoklatan, tekan-tekan adonan hingga bulatannya tampak ringan. Tidak usah takut bulatan adonannya pecah, karena nanti akan kembali kebentuk bulat lagi..
- Setelah bola-bola ubi mengembang dan warnanya sudah merata, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati bola ubinya..ππ.
Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Resep Kue Bola Ubi Isi Coklat Lezat - Makan ubi di pagi hari ditemani dengan segelas kopi hitam duduk di teras depan rumah adalah kebiasaan si abah selama ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Saus Salted Egg Yang Nikmat
Rahasia Memasak Babat Gongso Yang Lezat
Resep Babat Gongso Yang Renyah
Cara Membuat Red Velvet Cake Ala Tintin Rayner Yang Renyah
Rahasia Membuat Pad Thai Yang Renyah
Resep Udang Saus Telur Asin Yang Gurih
Resep Puding And 34 Puyo And 34 Yang Lezat
Resep Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat Yang Gurih
Rahasia Membuat Singkong Thai Simple Yang Enak
Cara Memasak Tumis Jamur Tiram Yang Enak
Cara Membuat Opor Ayam Ayam Pallu Basa Yang Lezat
Cara Membuat Babat Gongso Yang Gurih
Resep Classic Pad Thai Yang Nikmat
Cara Membuat Babat Gongso Sederhana Yang Renyah
Rahasia Memasak Babat Gongso Yang Enak
Resep Silky Pudding Nutrijel Yang Renyah
Cara Membuat Puding Mango Choco Puyo Ala2 Yang Enak
Cara Membuat Babat Gongso Tetelan Yang Nikmat
Cara Memasak Pudot Puding Sedot Yang Renyah
Resep Keripik Bayam Yang Enak
Resep Spghetti Saus Telur Asin Yang Renyah
Rahasia Membuat Bika Ambon Medan Harum And Amp Lembut Yang Renyah
Cara Memasak Keripik Bayam Renyah Yang Lezat
Resep Ayam Pop Saus Telur Asin Yang Nikmat
Cara Memasak Singkong Thai Keju Yang Enak