Ayam Pop Saus Telur Asin Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Menu Eatlah, Sajian Ayam dan Telur Asin.

Bahan Membuat Ayam Pop Saus Telur Asin

250 gram Ayam Fillet (Potong dadu).
5 butir telur asin.
1 sdm tepung maizena.
3 sdm margarin.
200 ml air.
1 bungkus tepung ayam krispi (pakek kobe).
1 bungkus bumbu racik ayam goreng (pakek sajiku).
Secukupnya kaldu bubuk.

Langkah Memasak Ayam Pop Saus Telur Asin

Cuci ayam kemudian potong dadu kecil-kecil.
Pisahkan kuning telur asin. Dan cairkan tepung maizena.
Untuk membuat saos telur asin. Panaskan air, beri margarin aduk sampai mencair. masukkan kuning telur asin. aduk kembali sampai telur asin menyatu..
Masukkan tepung maizena cair, aduk sampai mengental. tambahkan kaldu bubuk sesuai selera. Dan saos telur asin sudah jadi 😉.
Tambahkan bumbu racik ayam goreng pada ayam yang telah di potong dadu, aduk dan diamkan sejenak (5 menit) agar bumbu meresap.
Tambahkan kobe dan aduk kembali..
Goreng satu persatu ayam sampai kecoklatan.
Dan.. siramkan saos telur asin di atas ayam pop secukupnya.. Voilaa ayam pop saos telur asin siap di santap 😉.

Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Kini dengan Royco Ayam Saus Telur Asin jadi lebih mudah membuatnya di rumah. Rasanya nggak perlu diragukan lagi, pasti Endeus dan spesial tentunya.

Get Latest Recipe : HOME