Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari. Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.
Bahan Membuat Pisang Molen
- 5 bh pisang sanggar (aslinya pisang raja).
- Bahan kulit :.
- 15 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 sachet vanili bubuk (saya ½ sdt saja).
- 3 sdm margarin.
- secukupnya Air es.
Langkah Memasak Pisang Molen
- Potong² pisang (1 pisang di belah menjadi 4).
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, margarine, dan vanili dlm satu wadah. Aduk hingga rata.
- Tuangkan air es sedikit demi sedikit Ke dalam adonan, dan uleni hingga kalis..
- Pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin atau alat bantu lainnya. Lalu potong memanjang sesuai selera..
- Balut pisang dengan kulit molen dgn cara menyerong dan cubit ujungnya utk mengunci. Lakukan hingga semua pisang habis..
- Panaskan minyak, dan goreng pisang molen dgn api kecil hingga kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan..
Pisang Molen Kartika Sari sangat terkenal dengan kerenyahannya. Yuk simak resep pisang molen tersebut di sini untuk membuatnya sendiri di rumah. Kematangan dari pisang molen ditandai dengan adonan berubah warna kuning keemasan. Setelah matang silahkan angkat dan tiriskan. Goreng pisang molen sampai berwarna kuning kecokelatan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Oseng Kentang Tahu Kecap Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Kiciwis Yang Gurih
Resep Nasi Briyani Melayu Yang Enak
Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Yang Renyah
Resep Cumi Flower Saus Lada Hitam Yang Gurih
Rahasia Membuat Steak Tempe And Amp Sambal Tomat Yang Lezat
Resep Steamed Veggies With Creamy Sauce Sayur Kukus Siram Saus Krim Menu Diet Yang Nikmat
Resep Sambel Tempe Kukus Yang Renyah
Resep Briyani Rice Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolu Pisang Teplon No Mikser Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolu Kopi Capuccino Yang Enak
Resep Sambel Tempe Kemangi Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambel Tempe Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Biryani Rice Cooker Yang Lezat
Resep Bolu Panggang Magic Com Irit No Mixer No Ribet Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambel Tempe Perdana Yang Nikmat
Cara Membuat Capcay Bakso Yang Renyah
Rahasia Memasak Kentang Ceriwis With Dadar Diet Ala Anak Kost Yang Lezat
Cara Memasak Lontong Isi Oncom Yang Nikmat
Cara Membuat Everwhite High Collagen Untuk Diet Yang Enak
Resep Nasi Briyani Dan Ayam Goreng Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Kiciwis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Chicken Briyani Yang Lezat
Resep Sambal Tempe Tanpa Minyak Yang Lezat
Resep Chicken Biryani Yang Lezat