Also Known As. π Pepperoni Pizza. Proses membuat pizza melibatkan proses pembuatan doh pizza terlebih dahulu. Jadi bagaimana hendak membuat doh roti pizza yang gebu, cantik, sedap dan.
Bahan Membuat Pizza Mudah ππ
- Bahan Roti Pizza :.
- 150 ml air hangat (jangan panas yah bun, nnti ragi jadi mati).
- 6 gr fermipan / 1/2 bungkus fermipan.
- 1 sdm gula pasir.
- 225 gr tepung terigu (saya memakai bogasari kunci biru untuk kue).
- 30 ml minyak goreng.
- 1/2 sdt garam.
- Toping Pizza :.
- 3 batang sosis sapi farmhouse (sesuai selera).
- 1 siung bawang bombay (iris tipis ring).
- secukupnya saus bolognise (berhubung stok hanya ada saus barbeque, jadi saya memakai saus barbeque merk taste).
- secukupnya keju mozarella (berhubung stok lagi habis jadi saya hanya memakai keju prochiz cheddar).
- secukupnya keju oles prochiz (sesuai selera *untuk pinggiran dalam roti pizza).
- jika ingin rotinya manis (tambahkan 1bks susu dancow putih).
Langkah Memasak Pizza Mudah ππ
- Siapkan wadah dan Masukkan fermipan, air hangat dan gula,aduk sebentar dan tunggu sampai 10menit /sampai berbuih /berbusa (ragi aktif).
- Jika sudah 13menitan dan larutan ragi sudah diaduk rata, tambahkan tepung terigu,susu dancow (jika mau rotinya manis), minyak goreng dan garam,aduk hingga kalis/ halus. Lalu tutup adonan nya memakai kain yang sudah dibasahi air sedikit / plastik wrap dan tunggu hingga 1jam (biar adonan mengembang) #ini gambar yang telah mengembang.
- Sambil menunggu roti pizza mengembang, mari kita siapkan toping pizza ππππ * potong tipis- tipis sosis dan osenglah sebentar dengan 1 sdm blueband * iris bawang bombay ring tipis- tipis * potong- potong keju cheddar seperti persegi panjang / potong keju mozarella nya sesuai selera * potong- potong keju oles yang beku seperti korek api agak tebalan untuk isian roti pizza.
- Siapkan loyang piza,lumuri loyangnya dengan minyak goreng hingga merata,taruh adonan pizza,bentuklah sesuai selera,pinggir"an piza kasih keju yang tadi dipotong stik lalu tutupi/lipat dengan adonan nenatkan, bagian tengah piza ditusuk-tusuk dengan garpu..
- Lalu oleskan bumbu barbeque,taburkan toping sesuai selera diatasnya, dan kecrotkan/ tuangi bumbu barbeque lagi menzigzag diatasnya, Saya bikin porsi kecil juga...
- Ini gambar piza yang besar lagi diberi toping...
- Jika semua sudah siap maka ovenlah pizza dengan suhu 130Β° selama 40menit dengan api atas bawah (dimenit ke 25 ganti panas diatas saja) ovenlah hingga pizza mengembang seperti digambar #saya selalu bikin pizza tipis" karna garing banget (sesuai selera) jika suka rotinya tebal maka adonan ditebalkan saat dicetak diloyang.
- Jika sudah mengembang,oven sudah bunyi/sudah matang dan aroma bawang bombai sudah tercium maka pizza bisa langsung disantap.. Yummy... Jangan lupa dikasih saus sambal dan saus tomat plus mayonaise yahh bun ππππ nom...nomm..nomm..
- Ini tampilan pizza mini ku. hemmm... Lezatnyaa.. πππ gak sabar begitu matang lgsg saya santap.. Hihii.
Resepi yang saya share ni pun resepi yang simple je. Kami berkongsi resepi yang mudah dan terbaik. Resipi pizza homemade yang boleh ibu-ibu cuba buat untuk suami dan anak-anak. Sangat mudah, ringkas dan tidak menggunakan kos mahal. Anak-anak anda suka makan sajian ni?
Get Latest Recipe : HOME