Kolak Bola ubi ungu

Bahan Membuat Kolak Bola ubi ungu

1. Bahan bola biji salak*.
2. 1/4 kg tepung tapioka (4000).
3. 1/4 kg ubi ungu (2000).
4. secukupnya Garam.
5. Air untuk merebus.
6. Bahan gula*.
7. 2 buah gula merah ukuran kecil (2000).
8. 2 sdm gula pasir / sesuai selera.
9. 1/2 sdt garam.
10. 500 ml air.
11. 2 lembar daun pandan.
12. secukupnya Larutan tapioka.
13. Bahan santan*.
14. 1 bks santan kara (3000).
15. 1 gelas air.
16. secukupnya Garam.
17. Daun pandan.

Langkah Memasak Kolak Bola ubi ungu

1. Kukus ubi sampai benar" matang. Jika sudah matang angkat dan haluskan..
2. Setelah halus masukan garam dantepung tapioka sedikit demi sedikit uleni sampai kalis..
3. Kemudian bentuk bulat adonan tsb. Smbil membulati panaskan air 500 ml untuk merebut bola ubi ungu tsb..
4. Rebus bola ubi sampai mengapung. Lalu tiriskan..
5. Siapkan panci masukan air,gula merah, garam gula pasir, dan daun pandan lalu aduk agar tdk gosong. Setelah mendidih masukan bola ubi ungu di saur gula tsb. Sisihkan.
6. Masukkan santan,air, garam dan daun pandan rebu sampai mendidih jangn lupa diaduk agar santan tidak pecah🤭.
7. Lalu sajikan bola ubi ungu dgn siraman kuah santannya..
8. Berurutan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Asinan Buah Betawi Yang Nikmat

Resep Lumpur Kentang Yang Nikmat

Cara Membuat Swieke Asli Purwodadi Ayam Yang Enak

Resep Mashed Potato Creamy Yang Lezat

Cara Membuat Mashed Potato Yang Lezat

Rahasia Membuat Sambal Pecel Yang Nikmat

Resep Som Tam Salad Pepaya Muda Yang Gurih

Rahasia Memasak Pie Matcha Teflon Kulit Pie Dari Biskuit Yang Renyah

Rahasia Membuat Sambel Terasi Mentah Yang Lezat

Cara Membuat Mashed Potato Yang Lezat

Resep Creamy Blackpapper Mashed Potato Yang Nikmat

Rahasia Membuat Ceker Ayam Ala Lapindo Yang Enak

Resep Crust Kulit Pie Renyah Yang Lezat

Rahasia Membuat Lumpur Kentang Ncc Irit 2 Telur Yang Renyah

Resep Mashed Potato Yang Lezat

Resep Telor Pindang Yang Gurih

Resep Manisan Salak Pedas Yang Nikmat

Resep 16 Swieke Crispy Maknyuuss Ala Resto Yang Lezat

Cara Membuat Mashed Potato Chesse Kukus Yang Nikmat

Cara Membuat Mashed Potato And Amp Slice Beef Grill Yang Gurih

Resep Sate Kerang Sambal Pedas Yang Nikmat

Resep 224manisan Salak Pondoh Yang Lezat

Resep Swike Ayam Yang Gurih

Resep 307 Kulit Pie Yang Lezat

Resep Sate Kerang Bumbu Pedas Yang Enak