Rujak Uleg/Cingur Mak Kati, begitulah tulisan yang terpampang pada banner yang melambai-lambai seolah memanggil setiap orang yang melihatnya. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut.
Bahan Membuat Rujak cingur mak nyusssss
- kangkung.
- cambah.
- kubisk.
- tempe.
- tahu.
- menjes kapuk.
- menjes kacang.
- cingur.
- bumbu:.
- 1 sdm kacang tanah goreng.
- secukupnya garam.
- 3 sisir gula merah.
- 2 sdm petis udang.
- 1 sdt terasi.
- sesuai selera cabai rawit.
Langkah Memasak Rujak cingur mak nyusssss
- Rebus semua sayuran, sisihkan.
- Campur semua bahan bumbu haluskan.
- Tata sayuran dipiring tuang bumbu diatas sayuran.
Tempatnya adalah Rujak Cingur Mak Soerip, yang sangat legendaris dan didirikan beberapa dekade lalu. Sebelum kita lebih terlibat dengan hidangan lezat Rujak Cingur Mak Soerip, mari kita menjelajahi tempat itu terlebih dahulu. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Gak cuma di Surabaya, Jawa Timur, kamu bisa menemukannya di berbagai Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara membuatnya yang enak bisa kamu. Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Tumpi Tongkol Pete Yang Lezat
Rahasia Memasak Gatot Manis Asli Gunungkidul Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kreasi Indomie Indomie Kuah Creamy Plus Keju Yang Renyah
Resep Mie Goreng Soto Pedas Simpel Yang Renyah
Resep Menu Hari Ini Nasi Goreng Tiwul Mantap Jiwa Yang Renyah
Resep Gatot Singkong Gunung Kidul Yang Renyah
Rahasia Membuat Indomie Kuah Susu Yang Renyah
Rahasia Membuat Peyek Kacang Ijo Krenyes Krenyes Yang Lezat
Resep Tempe Menjes Gembus Goreng Tepung Daun Jeruk Yang Nikmat
Cara Membuat Cimpa Karo Atau Kue Bugis Dalam Bentuk Lain Yang Enak
Rahasia Memasak Peyek Rebon Dan Kacang Ijo Yang Lezat
Resep Peyek Simpel Yang Enak
Resep Peyek Kacang Hijau Yang Renyah
Rahasia Membuat Indomie Kuah Susu Smoked Beef Simpel Gurih Bgt Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Tiwul Pedas Khas Trenggalek Yang Nikmat
Resep Nasi Tiwul Goreng Sederhana Yang Gurih
Resep Bawang Merah Goreng Renyah Kriuk Awet Enak Yang Gurih
Resep Nasi Tiwul Kampung Yang Lezat
Resep Ongol Ongolrainbow Yang Lezat
Resep Tumpi Krenyess Yang Enak
Resep Kunyit Asam Jawa Yang Gurih
Resep Ricak Gatot Kuah Yang Lezat
Cara Memasak Tutut Asam Manis Pedas Yang Nikmat
Rahasia Memasak Rempeyek Kacang Hijau Yang Enak
Rahasia Membuat Mendut Mutiara Yang Lezat