Suki kuah tomyam

Boleh pilih salah satu atau kedua-duanya. Seperti di restoran Suki lain, di sini hotpotnya juga dibagi menjadi dua bagian dan diisi kuah kaldu ayam dan kuah Tomyam. Aku cukup puas dengan kuah Tomyam nya.

Bahan Membuat Suki kuah tomyam

1. Bumbu halus :.
2. 5 siung bawang merah.
3. 2 siung bawang putih.
4. Cabai merah keriting (sesuai selera).
5. Cabai rawit merah (sesuai selera).
6. Minyak untuk menumis.
7. secukupnya Air.
8. Bumbu cemplung :.
9. 5 helai daun jeruk.
10. 1 batang serai, geprek.
11. secukupnyA Garam.
12. secukupnya Kaldu jamur.
13. Lada bubuk.
14. Jeruk nipis, ambil air nya.
15. Bahan cemplung :.
16. Bakso ikan.
17. Bakso udang.
18. stick Crab.
19. Beberapa helai pokcoy.
20. Dumpling ayam & udang.
21. Daging sapi shortplate.
22. Udang.

Langkah Memasak Suki kuah tomyam

1. Panaskan air dalam pot atau panci, sementara menunggu air mendidih tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung, adum2 sampai matang.
2. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air yg sudah dididihkan, lalu masukkan bahan2 cemplung. Terakhir masukkan pokcoy agar tidak layu..
3. Aduk-aduk, masukkan garam, lada dan kaldu, lalu kucurkan air jeruk nipis, koreksi rasa. Setelah matang angkat dan sajikan..

Kuah tomyam yang pekat dan merah hingga terasa pedas berapi walaupun hanya memandangnya. Bihun boleh juga digantikan dengan kuetiaw mengikut citarasa sendiri. Sebut saja tomyam, dah ramai yang terliur. Tomyam yang paling sedap selalunya ada kuah yang pekat, pedas, 'kaw', dan terasa semua bahannya. Kuah tomyam-nya rasanya kurang mantap, asam saja, kurang gurih.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Suki Tomyam Bumbu Instant Yang Renyah

Rahasia Memasak Bacem Tempe Tahu Yang Nikmat

Resep Donat Ubi Jalar Yang Nikmat

Resep Resep Shirataki Noodles Mie Rendah Kalori Yang Gurih

Rahasia Membuat Siomay Yang Renyah

Rahasia Memasak Donat Yummy Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bacem Tahu Tempe Yang Nikmat

Resep Es Kolang Kaling Melon Lime Squash Yang Enak

Cara Memasak Puding Lapis Milo Dengan Mickey Mouse Yang Gurih

Resep Citrus Squash Bikinramadhanberkesankamismanis Yang Nikmat

Resep Nasi Goreng Ijo Yang Nikmat

Resep Empek Empek Lenjer Tenggiri Yang Gurih

Resep Squash Timun Segar Yang Gurih

Rahasia Memasak Udang Saos Padang Yang Lezat

Resep Diet Juice Grape Plum Lemon Butternut Squash Yang Renyah

Rahasia Memasak Donat Simple Tanpa Kentang Yang Enak

Resep Udang Balado Yang Enak

Cara Membuat Coffee Cake Yang Nikmat

Resep Ayam Geprek Versi Dyna Yang Renyah

Resep Siomay Ayam Yang Gurih

Resep Marquisa Lemon Squash Seger Yang Nikmat

Rahasia Membuat Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih

Resep Tom Yam Gung Dan Salad Ala Thailand Yang Nikmat

Rahasia Memasak Nasi Goreng Mawut Bumbu Instan Yang Renyah

Resep Nasi Tumpeng Urap2 Yang Enak