Bahan Membuat Pindang Patin Khas Palembang
- 1 ekor ikan patin (potong 4 atau 5 bagian).
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang serai.
- 5 buah cabai rawit.
- secukupnya air asam jawa (larutkan dengan sedikit air panas).
- 1/2 sdt terasi.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 buah tomat (iris).
- 1 buah nanas (iris sesuai selera).
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
- Bumbu Halus.
- 10 butir bawang merah.
- 5 buah cabai merah.
- 5 buah cabai rawit.
- 2 buah tomat kecil.
- 1 ruas kunyit.
Langkah Memasak Pindang Patin Khas Palembang
- Rebus ikan patin hingga mendidih. Sambil menunggu mendidih, bisa menyiapkan blenderan bumbu halus..
- Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, cabai rawit ke dalam rebusan ikan patin. Tunggu hingga bau langu hilang..
- Masukkan nanas, kecap manis, gula, dan garam. Tambahkan larutan asam jawa sesuai selera asam yang diinginkan..
- Masak sampai air setengah menyusut dan bumbu sudah meresap. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan potongan tomat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Klappertart No Bake No Mixer Yang Renyah
Cara Membuat 105 Ketoprak Bumbu Kacang Yang Gurih
Resep Tahu Goreng Tepung Sajiku Yang Enak
Resep Pempek Tuna Kaleng Yang Gurih
Resep Bakso Sapi 214 Yang Nikmat
Rahasia Membuat Puding Coklat Vla Vanila Praktis Ekonomis Yang Gurih
Resep Pempek Ikan Gabus Haruan Yang Renyah
Rahasia Membuat Wajik Ketan Gula Merah Simple Yang Gurih
Resep Peyek Teri Dan Ebi Yang Nikmat
Resep Kue Telor Gabus Rasa Pisang Yang Enak
Resep Tumis Jamur Kentang Putren Wortel Yang Renyah
Cara Memasak Telur Gabus Manis Yang Renyah
Cara Membuat Capcay Ala And 34 Sajiku And 34 Yang Enak
Cara Membuat Pepes Tahu Pedas Jamur Tiram Yang Nikmat
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Lezat
Rahasia Membuat Bidara Telur Gabus Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Pempek Item Kulit Tenggiri Yang Nikmat
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambal Kecap Cabai Uleg Yang Renyah
Rahasia Memasak Mousse Puding Yang Enak
Cara Membuat Klapertart Cemilan Anak Sultan Yang Renyah
Cara Memasak 8 Goodtime Cookies Ekonomis Yang Nikmat
Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem Yang Lezat
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih