Cireng Merapi (isi ayam pedas) - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa pun via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak si kecil untuk ikut serta membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di internet.

Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas di rumah! Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Bunda bisa buat Cireng Merapi (isi ayam pedas) memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Cireng Merapi (isi ayam pedas)

Siapkan Bahan Adonan:.
Sediakan 100 ml air panas.
Siapkan 250 gr tepung tapioka.
Siapkan 200 gr tepung terigu.
Kamu butuh sesuai selera Garam, lada bubuk, penyedap.
Siapkan Bahan Isian:.
Siapkan 300 gr dada ayam.
Bunda butuh 3 batang daun bawang.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Anda butuh 3 siung bawang putih.
Siapkan 25 buah cabai rawit merah.
Siapkan sesuai selera Garam, gula, penyedap rasa.
Kamu butuh Kuah Cocolan :.
Siapkan Secukupnya asam Jawa.
Kamu butuh Secukupnya gula jawa.
Siapkan Sedikit garam.

Langkah-langkah buat Cireng Merapi (isi ayam pedas)

Buat adonan biang dengan masak 100 ml air dicampur dengan 50 gr tepung tapioka, masak sampai mengental seperti lem. Kemudian taruh di wadah campurkan tepung terigu dan tepung tapioka diuleni sampai tidak lengket. Jika masih lengket dan susah dibentuk tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tapiokanya..
Bahan isian: iris daun bawang Sisihkan. Lalu rebus ayam hingga matang kemudian suwir-suwir halus.
Haluskan bawang merah, bawang putih cabai. Kemudian masak hingga matang, tambahkan garam, gula dan penyedap. koreksi rasa. Kemudian tambahkan ayam suwir dan daun bawang masak hingga meresap. Sisihkan.
Kemudian bentuk adonan dg menyiapkan talenan untuk dipipihkan hingga tipis dg rolling pin diisi dg ayam suwir dan dicetak menggunakan cetakan pastel ukuran sedang..
Goreng cireng dengan api sedang hingga kecokelatan. Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Seperti abon, suwiran ayam, dan keju parut pada resep kali ini. Namun, anda juga bisa menyiapkan isi cireng sesuai selera. Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Cireng Merapi (isi ayam pedas) - Gampang sekali kan bikin Cireng Merapi (isi ayam pedas) ini? Selamat mencoba.