Chicken Cordon Bleu pakai Sosis dan Keju Slice

Bahan Membuat Chicken Cordon Bleu pakai Sosis dan Keju Slice

1. Bahan :.
2. 2 potong fillet Dada ayam.
3. 1 buah Sosis ayam.
4. 2 lembar Keju Slice merk apa saja.
5. seadanya Kentang frozen circle atau.
6. Mix vegetable atau seadanya sayuran (wortel, jagung, buncis).
7. Tepung bumbu serbaguna/ 1 butir telur untuk celupan basah.
8. Tepung panir untuk celupan kering.
9. Bumbu Marinasi ayam :.
10. 1 siung bawang putih parut.
11. 1 ruas jahe parut.
12. 1 sdm saus tiram.
13. 1 sdt kaldu jamur totole.
14. secukupnya Garam.
15. Bahan saus BBQ :.
16. 3 sdm Saus BBQ merk apa saja.
17. 1 sdt Saus tomat.
18. Bawang bombay cincang.
19. Sedikit minyak.

Langkah Memasak Chicken Cordon Bleu pakai Sosis dan Keju Slice

1. Marinasi ayam dengan campuran bawang putih, jahe parut, kaldu jamur, saus tiram dan garam. Baluri hingga merata. Marinasi minimal 1 jam.
2. Setelah selesai proses marinasi, pipihkan daging dengan ulegan, tapi jangan sampai robek. Setelah pipih, tata diatasnya sosis yang sudah dibagi 2 dan diiris tipis, tata sejajar menutupi sebagian luas daging, lalu letakkan diatasnya keju slice, lalu gulung. Kemudian kukus sebentar 10 menit agar daging empuk..
3. Setelah selesai dikukus, dan agak dingin, celupkan pada telur/celupan basah dari tepung serbaguna, lalu balurkan pada tepung panir dan siap digoreng sampai warna coklat keemasan.
4. Masak saus dengan menumis bawang bombay cincang, tumis hingga harum kemudian masukkam saus BBQ dan saus tomat, tambah sedikit air matang agar teksturnya sedikit cair, koreksi rasa, bisa ditambah kaldu dan garam, masak hingga mendidih..
5. Siapkan bahan pelengkap : rebus mix vegetable dan goreng kentang.
6. Siap di plating diatas piring dan siap disajikan....

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bala Bala Bakwan Sayur Yang Lezat

Resep Bala Bala No Ribet Yang Renyah

Resep Simple Baby Potato With Black Pepper Yang Gurih

Resep Sup Konro Makassar Yang Gurih

Resep Sayap Ayam Mix Kentang Black Pepper Yang Enak

Rahasia Memasak Lodeh Terong Tempe Yang Renyah

Resep Base Cake Ultah Brownies Amanda Kw Yang Gurih

Cara Memasak Gudeg Komplit Yang Renyah

Resep Stik Bawang Wortel Yang Gurih

Cara Memasak Keripik Bawang Stik Bawang Asli Renyah Yang Nikmat

Rahasia Memasak Brownies Amanda Kukus Yang Nikmat

Resep Lumpia Isi Bihun Dan Jamur Kuping Pedas Yang Enak

Cara Memasak Sop Konro Yang Renyah

Cara Membuat Eggless Pastel Kering Renyah Sangat N Ekonomis Yang Gurih

Resep Jamur Kuping Serai Cinnamon Yang Nikmat

Resep Mujaer And Amp Telur Bumbu Bali Yang Renyah

Resep Kerak Telor Seadanya Yang Gurih

Resep Pastel Kering Mini Yang Renyah

Cara Memasak Roti Canai Yang Gurih

Rahasia Memasak Konro Makassar Yang Gurih

Resep Brownies Amanda Ala Mommy Yang Enak

Cara Memasak Rolade Tahu Telor Yang Lezat

Rahasia Memasak Stik Bawang Yang Enak

Resep Ikan Kuah Kuning Asem Asem Bandeng Yang Enak

Resep Sop Konro Iga Sapi Yang Renyah