Sayur Asam Jawa - Padahal bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kamu dapat memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan cuma dilakukan wanita, melainkan pria juga sepatutnya bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berkeinginan belajar memasak, kamu harus menguasai jenis masakan ini.

Kamu bisa membuat Sayur Asam Jawa menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sayur Asam Jawa

Siapkan 1 buah labu siam.
Siapkan 1 buah terong ungu.
Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang.
Siapkan 1 genggam kacang tanah.
Kamu butuh 1 buah jagung.
Bunda butuh 6 buah cabe rawit utuh.
Siapkan secukupnya Asam.
Bunda butuh 2 cm lengkuas geprek.
Kamu butuh secukupnya Garam.
Bunda butuh secukupnya Gula merah.
Siapkan _____________________________.
Siapkan Bumbu halus:.
Anda butuh 1 butir kemiri.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Anda butuh 2 siung bawang putih.

Langkah-langkah buat Sayur Asam Jawa

Potong semua bahan sesuai selera..
Masak air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, gula merah, lengkuas dan asam. Serta kacang tanah (karena matangnya lebih lama dari sayuran lain). Tunggu sampai mendidih..
Masukkan semua sayur, tunggu sampai mendidih kembali, tambahkan garam, koreksi rasa. Tunggu sampai matang. Tapi jangan terlalu matang karena setelah itu sayuran masih terkena panasnya kuah yang membuat sayuran semakin empuk..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Sayur Asam Jawa - Kamu telah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali bukan membuat Sayur Asam Jawa ini? Selamat mencoba.