Biji Ketapang (Kue Kelici) - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malah melalui aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak anak untuk ikut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita dapatkan di dunia online.

Anda bisa memasak Biji Ketapang (Kue Kelici) memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Biji Ketapang (Kue Kelici)

Anda butuh 500 gr tepung terigu.
Sediakan 30 gr tepung maizena.
Siapkan 100 gr margarin (sy pake filma).
Siapkan 160 gr gula halus.
Siapkan 2 bks santan cair instan (kara kecil).
Sediakan 70 ml air.
Sediakan 3 gr Vanili Bubuk.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Anda butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Biji Ketapang (Kue Kelici)

Campurkan semua bahan kering pastikan semua tercampur rata, kemudian tambahkan margarin dan air. Ulen hingga bisa dipulung atau dibentuk.
Bentuk lonjong sesuai selera, kemudian potong menggunakan pisau..
Goreng menggunakan minyak panas api sedang. Jangan pakai api besar karena cepat gosong. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
Dinginkan dulu sampai benarbenar dingin baru dimasukkan toples dan tutup rapat, dijamin renyah.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Biji Ketapang (Kue Kelici) - Gampang sekali kan membuat Biji Ketapang (Kue Kelici) ini? Selamat mencoba.