
Bahan Membuat Sayur Sambal godog (khas sindang laut, Cirebon)
- 2 pt oncom.
 - 100 gr daun melinjo + tangkil.
 - 100 gr cabe ijo besar(iris serong).
 - 5 siung bawang merah (iris).
 - 2 siung bawang putih (iris).
 - 1 ruas lengkuas(geprek).
 - 2 lb daun salam.
 - 1 bt sereh(geprek).
 - 5 sdm kecap manis.
 - 1 sdt garam.
 - 1 bk santan(65 ml).
 - 1000 ml air.
 - 1/2 sdt bumbu masak.
 - 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
 - 1 papan pete kupas utuh.
 - 1 bh tomat(iris).
 - 1 sdt gula putih.
 
Langkah Memasak Sayur Sambal godog (khas sindang laut, Cirebon)
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan cabe ijo,tomat,lengkuas, daun salam, sereh,tangkil(buah melinjo), oncom, aduk lalu masukan air sampai mendidih..
 - Setelah mendidih,masukan daun melinjo, santan, kecap manis,gula putih, garam dan bumbu masak,aduk biar santan ga pecah,tes rasa, kira2 sudah mateng matikan..
 - Siap dihidangkan......
 
Get Latest Recipe : HOME
























