Bahan Membuat Kulit Pangsit Goreng Isi Telur Sayuran #206⁸
- 3 butir telur.
- 5 sdm tepung terigu.
- 2 batang wortel.
- 1 buah bengkuang ukuran sedang.
- 1 batang daun bawang.
- 15 lembar kulit pangsit (beli jadi).
- 1/2 cangkir air untuk perekat kulit pangsit.
- 300 ml minyak goreng.
- 🌷Seasoning.
- 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
- 1/5 sdt (sejumput) garam.
- 1/3 sdt lada bubuk.
Langkah Memasak Kulit Pangsit Goreng Isi Telur Sayuran #206⁸
- Kupas semua sayuran. Cuci bersih. Parut wortel, bengkuang dan potong daun bawang. Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan seasoning dan aduk rata..
- Tambahkan sayuran dan aduk-aduk hingga rata. Tambahkan tepung terigu. Kembali aduk hingga rata. Tekstur adonan agak encer, karena banyak telur nya..
- Panaskan pan anti lengket, tuang adonan secukupnya di pan dan biarkan 1 menit. Kemudian aduk² agar adonan menjadi scrambled. Jangan terlalu lama, tujuannya disini adalah agar adonan isian menjadi padat dan bisa di gulung didalam kulit pangsit. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis menjadi padat..
- Rentangkan kulit pangsit, lipat seperti amplop. *perhatikan gambar..
- Jadi nya seperti ini. Lakukan hingga semua adonan habis habis..
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga kedua sisinya matang golden brown. Goreng dengan minyak banyak. Angkat dan tiriskan..
- Meskipun penampakannya isiannya seolah basah belum matang, tapi ini matang dan enak buat dicocol ke saus.. Tekstur dalamnya padat seperti bakwan. Karena adonannya hampir sama dengan bakwan, namun ini pakai telur.. Penasaran, cobain yuukkk.. 🌷.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Mie Aceh Bahan Seadanya Yang Renyah
Resep Dessert Oreo Yang Enak
Resep Es Lilin Pelangi Yang Enak
Cara Membuat Rujak Aceh Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Teriyaki Yang Renyah
Resep Char Siu Madu Yang Lezat
Cara Membuat Sambel Ganja Udang Yang Enak
Resep Sayur Asam Padeh Yang Gurih
Rahasia Membuat Charsiu Pork Yang Lezat
Cara Memasak Proll Tape Keju Special Yang Gurih
Resep Es Lilin Pelangi Ala Saya Yang Renyah
Resep Sandwich Sederhana Yang Nikmat
Cara Membuat Sate Matang Khas Aceh Yang Enak
Resep Babi Panggang Simpel Ala Me Non Halal Yang Nikmat
Resep Charsiu Chasio Babi Chinese Bbq Pork Yang Nikmat
Resep Puding Regal Lapis Coklat Yang Gurih
Resep Chasio Panggang Yang Enak
Rahasia Membuat Char Siu Pork Casao Mamakei Yang Gurih
Cara Membuat Proll Tape Keju Yang Gurih
Cara Membuat Es Lilin Rainbow Yang Nikmat
Cara Membuat Prol Tape Tersimpel Sejagad Raya Yang Gurih
Rahasia Memasak Gulai Cincang Rm Padang Yang Lezat
Resep Prol Tape Keju Mises Yang Enak
Resep Kuotie Panggang Yang Lezat
Cara Memasak Proll Tape Keju No Mixer No Telur Yang Gurih