Sayur Asam Padeh Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.

Bahan Membuat Sayur Asam Padeh

bahan utama.
1/2 potong labu siam.
1/2 potong jagung manis.
2 buah kacang panjang.
3 lembar daun kol.
10 gr kacang tanah muda.
5 tangkai putik melinjo 😄.
Daun melinjo.
secukupnya Air.
bumbu cemplungan.
3 cm ruas jahe geprek.
2 buah asam kandis.
3 lembar daun salam.
bumbu halus.
1 siung besar bawang merah.
1 siung bawang putih.
7 buahh cabe merah.
1/2 potong terasi udang.
1/2 butir kemiri.
1 bks masako.
1/2 sendok teh gula pasir.

Langkah Memasak Sayur Asam Padeh

Siapkan semua bahan, potong-potong & di cuci sampai bersih. Bakar terasi+kemiri. (Boleh juga di gonseng dg sedikit minyak).
Giling halus cabe, bawang merah+putih, kemiri, serta terasi.
Didihkan air. Ketika air sudah mendidih, msukkan potongan jagung dan putik melinjo. Tutup dan tunggu hingga mendidih kembali.
Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplungan kedalam panci. (Bisa kurangi cabe jika tidak mau pedas) tunggu hingga bau langu ny hilang.
Masukkan potongan kacang panjang dan labu siam. Tutup sebentar..
Masukkan daun melinjo dan daun kol, tutup kembali. Setelah layu, tambah kan gula serta masako, Koreksi rasa, aduk2. Jika sudah pas. Angkat dan sajikan.
Finally👏👏👏...
Note : tag dan share foto ya dikomentar kalo recook 🙏👍♥️.

Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Resep buntut kuah asam padeh, makanan khas Minang yang cocok jadi menu istimewa.

Get Latest Recipe : HOME