
Bahan Membuat Gulai Cincang RM Padang
- Bahan Utama :.
 - 500 gr daging dgn sedikit lemak.
 - 250 ml santan kental.
 - 300 ml air untuk merebus daging.
 - 3 sdm minyak utk menumis.
 - Bumbu Halus :.
 - 8 siung bawang merah.
 - 4 siung bawang putih.
 - 7 bh cabe merah.
 - 7 bh rawit merah (opt).
 - 1 sdt ketumbar bubuk.
 - 1 cm pala, parut.
 - 1 sdt kunyit bubuk.
 - 1 ruas jahe.
 - 1 sdt garam halus.
 - Bumbu Cemplung :.
 - 2 bh asam kandis.
 - 2 ruas laos, geprek.
 - 2 bh serai, geprek.
 - 2 lbr daun Kunyit.
 - 5 lbr daun jeruk.
 - 1 bunga kapulaga.
 - 1 btg kayu manis.
 - 1 bh bunga lawang.
 - 1 sdt muncung bumbu kambing bubuk.
 
Langkah Memasak Gulai Cincang RM Padang
- Siapkan bahan²nya.
 - Bumbu haluskan dg blender, tumis hg harum, lalu masukkan daun²an.
 - Lalu masukkan daging dan masak hg kaku lalu tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu tutup panci, masak dgn api kecil biarkan sampai daging lunak.
 - Setelah lunak baru masukkan santan, didihkan, koreksi rasa baru matikan api.
 - Sajikan dengan nasi panas, bener Moms ini "Lamak Bana"😋👍.
 
Get Latest Recipe : HOME
























