Bahan Membuat Kakap Merah Asam Manis
- 2 ekor kakap merah tanpa daging.
- secukupnya garm.
- secukupnya lada.
- 1 sdm air lemon.
- Pelapis:.
- 3 sdm tepung tempura.
- secukupnya air.
- Saus asam manis.
- 3 buah bawang putih.
- 1/2 buah bombai.
- 1/2 buah paprika merah.
- 1/2 buah paprika hijau.
- 2 sdm saus sambal.
- 2 sdm saus tomat.
- secukupnya garam.
- secukupnya lada.
- secukupnya kaldu bubuk (saya 1/4 sdt).
- 1/2 sdt tepung tapioka dicairkan dengan 10 ml air. Sebaiknya pakai tepung maizena.
Langkah Memasak Kakap Merah Asam Manis
- Bumbui garam, lada air lemon tulang ikan yang sudah dibersihkan..
- Diamkan minimal 15 menit..
- Celupkan kedalam tepung tempura yang sudah dicairkan dna goreng sampai matang..
- Saus asam manis: Tumis semua bumbu sampai harum lalu masukkan saus sambal, saus tomat, blackpaper, garam, kaldu bubuk..
- Tuang 100 ml air, masak sampai meletup-letup kemudian tuang cairan tepung tapioka. Masak sampai kental..
- Tata tulang ikan yang sudah digorenf dalam piring saji, kumudian siram dengan saus asam manis. Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Gulung Pandan Srikaya Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sate Kerang Dan Telur Puyuh Yang Lezat
Resep 70 Tape Ketan Putih Yang Lezat
Resep Selai Sri Kaya Santan Kara Yang Renyah
Rahasia Memasak Cuko Kuah Mpek2 Yang Gurih
Resep Lontong Kari Daging Sapi Yang Gurih
Cara Membuat Sate Kerang Dara Yang Gurih
Cara Memasak Steak Ikan Salmon Ala Nita Yang Enak
Resep Kuping Gajah Yang Gurih
Rahasia Memasak Salad Sawi Putih Tuna Menu Diet Yang Renyah
Resep Botok Jagung Manis Udang Yang Enak
Resep Kuping Gajah Simple Kriuk Yang Renyah
Resep Kerang Bumbu Sate Pedas Manis Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Garang Asem Yang Renyah
Rahasia Membuat Cireng Bumbu Rujak Yang Renyah
Resep Ati Ampela Masak Kecap Pedas Yang Enak
Rahasia Memasak Uli Ketan Hitam Yang Enak
Resep Lamang Srikaya Yang Renyah
Cara Memasak Bolu Ketan Hitam Panggang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nastar Lumer Yang Enak
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Rahasia Memasak Cup Cake Kukus Sederhana Tanpa Mixer Yang Gurih
Cara Membuat Steak Salmon Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Gurih
Resep Sate Kerang Dara Bikinramadanberkesan Yang Renyah