Bolu gulung pandan srikaya Bolu gulung is the Indonesian language for Swiss roll or sometimes they call it cake roll. At my hometown where I grew up, bolu gulung is a big hit. The bolu gulung is pretty much similar to the swiss roll with different fillings.

Bahan Membuat Bolu gulung pandan srikaya

4 butir telur.
70 gr gula halus.
50 gr tepung terigu.
10 gr maizena.
1 sdt sp.
40 gr margarin dilelehkan dgn 30gr minyak goreng.
10 gr susu bubuk.
Selai.
Essen pandan.
Kertas roti.

Langkah Memasak Bolu gulung pandan srikaya

Siapkan telur, tepung terigu,tepung maizena, susu bubuk, gula halus dan sp mixer dgn kecepatan tinggi hingga berjejak 10-15menit.
Tambahkan margarine, minyak goreng dan essen pandan. Aduk balik hingga rata.
Siapkan loyang 26 x 26 alasi dgn kertas roti, tuang adonan..
Panggang hingga matang,jgn terlalu kering agar kulit masih lentur dan tdk sobek saat di gulung.
Saya 180° api bawah, lalu api atas-bawah hingga kecoklatan.
Siapkan kain / serbet bersih.Setelah matang keluarkan bolu lalu oles selai. Gulung perlahan dan lepaskan kain.
Simpan dalam kulkas hingga set. Lalu potong.

Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi pandan yang menggugah selera. Mulai bolu gulung pandan, bolu gulung motif batik hingga bolu gulung rasa coklat yang nikmat. Adonannya yang lembut selalu menjadi pilihan sebagai hidangan di berbagai acara. Tak hanya di acara hajatan saja bolu ini juga nikmat di santap saat santai bersama keluarga. #bolukukuspandan#bolugulungpandan#bolupandangulung#bolugulung Hallo hari ini saya mau buat bolu yg sederhana dan irit bhn tapi rasanya tetap bisa enak.

Get Latest Recipe : HOME