Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

Bahan Membuat Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

1. 250 gr Daging Ayam.
2. Iris Daun bawang 2 tangkai.
3. 1 buah Tomat.
4. 1500 ml Air.
5. secukupnya Garam.
6. secukupnya Kaldu jamur.
7. Bumbu halus :.
8. 8 buah Bawang merah.
9. 8 buah bawang putih.
10. 2 buah Kemiri.
11. 1/2 sdt Ketumbar.
12. 1/2 sdt Merica.
13. 2 ruas Kunyit.
14. 2 ruas Jahe.
15. Bahan cemplung:.
16. 2 buah Daun salam.
17. 2 buah Daun jeruk.
18. 3 buah Serai.
19. secukupnya Lengkuas.
20. Pelengkap.
21. Soun rendam air panas.
22. Tauge rendam air panas.
23. Bawang merah goreng.
24. Bawang putih goreng.
25. iris Daun bawang.
26. iris Sledri.
27. Jeruk nipis.
28. Kecap.
29. Sambal.

Langkah Memasak Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

1. Cuci daging ayam lalu rebus dalam air, bersihkan jika ada buih.
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung hingga harum.
3. Masukkan daun bawang iris dan tomat iris. Tumis hingga sedikit layu tomat. Angkat tuangkan ke rebusan daging ayam.
4. Masukkan garam dan kaldu jamur, Rasakan sesuai selera. Matikan jika sudah matang.
5. Angkat daging Ayam lalu goreng hingga sedikit berkulit (jangan terlalu kering) lalu suwir ayam..
6. Sajikan di mangkok sedikit nasi lalu pelengkap soto dan suwiran ayam kemudian siram kuah panas. Beri jeruk nipis,kecap dan sambal..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Donat Kentang Ekonomis Yang Renyah

Cara Membuat Tahu Susu Versi Kw Yang Nikmat

Resep Gado Gado Siram Surabaya Yang Nikmat

Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Menado Dadar Jagung Jawa Yang Lezat

Resep Ayam Lemon Yang Enak

Resep Donat Mini Ala Jco Yang Lezat

Cara Membuat Donat Ala Jco Yang Enak

Resep Lodeh Tewel Nangka Muda Yang Renyah

Resep Gado Gado Surabaya Yang Gurih

Rahasia Membuat Bakwan Jagung Manado Yang Nikmat

Resep Donat Jadul Topping Jco Kurang Komplit Toppingnya Yang Nikmat

Resep Steam Ayam Lemon Grass Healty Tim Ayam Sereh Yang Nikmat

Rahasia Membuat Gado Gado Malang Yang Renyah

Cara Membuat Gado Gado Surabaya Yang Lezat

Cara Memasak Donat Kentang Super Simple Dan Super Empuk Yang Lezat

Rahasia Membuat Donat Empuk Dan Lembut Ala Jco Yang Enak

Resep Tahu Susu Homemade Yang Enak

Resep Tahu Cabe Garam Yang Lezat

Rahasia Membuat Portuguese Egg Tart Yang Renyah

Resep Pancake Ice Cream Walls By Pondan Yang Renyah

Cara Membuat Donat Empuk Dan Lembut Yang Gurih

Resep Lodeh Nangka Muda Tewel Yang Renyah

Cara Membuat Donat Ala Jco Yang Enak

Cara Membuat Donat Topping Glaze Ala Jco Yang Renyah

Resep Tempe Pindang Tongkol Yang Gurih