Bahan Membuat Empal Gepuk Suwir #SelasaBisa
- You need 1/2 kg of daging sapi, potong 3x3 cm.
- It's 800 ml of santan encer.
- Prepare 125 ml of santan kental.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- You need 2 sdm of air asam Jawa.
- It's secukupnya of Gul-gar.
- Prepare of Bawang goreng buat taburan.
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 4 butir of kemiri.
- You need 1 sdm of ketumbar.
- You need 1 sdt of lada.
- You need 1/2 sdt of jinten.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- You need 1/2 ruas of jahe.
- You need 1/2 ruas of kunyit.
- It's 1 batang of serai.
- Prepare 100 gr of gula merah.
Langkah Memasak Empal Gepuk Suwir #SelasaBisa
- Campur semua bahan (kecuali santan), bumbu halus, gul-gar, air asam Jawa+daun² dengan daging sapi, remas² smp tercampur rata semua, diamkan sebentar..
- Masukkan santan encer nyalakan kompor. Masak sampai daging empuk+kuah mengering (bila kuah sdh kering tp daging blm empuk tambahkan air panas).
- Matikan kompor, suwir² daging.
- Nyalakan kompor. Masukkan santan kental masak kembali dg api kecil sampai kuah mengering dan bumbu meresap. Test rasa, empal Gepuk harus berasa gurih manis..
- Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Chicken Teppanyaki Yang Lezat
Cara Membuat Bola Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Resep Puding Marie 3 Lapis Yang Nikmat
Cara Membuat Es Lilin Rainbow Yang Nikmat
Resep Puding Biskuit Marie Lapis 3 Yang Nikmat
Resep Mangut Iwak Panggang Cucut Tahu Puedesnya Mantap Yang Enak
Cara Membuat Chicken Teppanyaki Yang Nikmat
Cara Memasak Proll Tape Peyeum Ala Fe And 39 Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Renyah
Cara Membuat Sate Lilit Ayam Yang Enak
Cara Memasak Prol Tape Kentang Yang Enak
Resep Es Lilin Rainbow Nutrijell Yang Gurih
Resep Roast Pork Chop Non Halal Yang Nikmat
Resep Gudeg Soetikno Yang Enak
Resep Bronis Kukus Ketan Hitam Yang Renyah
Resep Es Lilin Rainbow Yang Enak
Resep Charsiu Pork Yang Nikmat
Rahasia Membuat 71 Bolu Pandan 5 Telur Yang Lezat
Cara Membuat Gulai Cincang Ala Dapoerlia Yang Gurih
Rahasia Membuat Mangut Pedas Ikan Asap Yang Enak
Rahasia Memasak Grilled Cheese A La Nat Yang Enak
Resep Gyu Mon Mentai Rice Yang Renyah
Cara Memasak Es Mambo Pelangi Yang Nikmat
Resep Gudeg Nangka Bumbu Rendang Yang Enak
Resep Bola Ubi Kopong Isi Coklat Yang Enak