Bahan Membuat Sop Iga
- 500 gr iga sapi.
- 2 liter air.
- 3 sdt garam.
- 8 buah bawang merah, iris.
- 1 buah pala, geprek.
- 1 sdt merica.
- 1 buah wortel, potong2.
- 1 batang daun bawang, iris 2cm.
- 2 batang seledri, iris 2cm.
- 1 buah tomat, potong.
- 1 buah jeruk limo.
Langkah Memasak Sop Iga
- Masak air hingga mendidih, masukan iga sapi & garam. Presto selama 30 menit..
- Tumis bawang merah hingga harum & layu..
- Masukan tumisan bawang merah kedalam rebusan iga, tambahkan merica & pala. Biarkan hingga wortel matang..
- Masukan tomat, daun bawang & daun seledri, aduk2 & masak sebentar..
- Test rasa. Sajikan bersama perasan jeruk limo..
Get Latest Recipe : HOME