Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Level pedasnya bisa kamu atur sendiri sesuai selera.

Bahan Membuat Seblak Makaroni

100 gr makaroni (asli nya 50.gr).
2 butir telor.
6 buah bakso, iris.
3 buah sosis, iris (tambahan).
4 batang daun bawang, iris.
4 buah kol putih(kubis).
1 sdm kecap manis.
400 ml.air.
1/2 sdt gula pasir.
1,5 sdt garam.
1 sdt kaldu jamur.
1/2 sdt lada bubuk.
Bumbu halus :.
6 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 ruas jari kencur.
5 cabe merah keriting.
6 cabe rawit merah.

Langkah Memasak Seblak Makaroni

Siapkan bahan nya, Rebus makaroni dengan sedikit garam dan minyak supaya makaroni tidak lengket. Iris iris bakso, sosis, kol putih..
Haluskan bumbu nya. Tumis bumbu sampai harum.
Masukan irisan bakso dan sosis, dan irisan kol putih.
Aduk aduk supaya tercampur rata. Beri kecap.manis, tambahkan air dan masukan makaroni rebus nya.
Aduk aduk rata, masukan telor orek dan terakhir irisan daun bawang. Beri kaldu bubuk, lada dan garam.
Aduk rata, tes rasa jika sudah ok pindahkan ke mangkok siap disajikan..

Pertama, rendam makaroni dan kerupuk menggunakan air hangat hingga menjadi kenyal. Kemudian haluskan bumbu yang telah dipersiapkan seperti bawang merah. Resep Seblak Makaroni - Seblak basah makaroni dan tulang rawan merupakan varian unggulan dari seblak Bandung yang enak dan pedas. Sajian seblak kuah makaroni bisa jadi pilihannya. Selain praktis diolah, hidangan ini juga dapat disajikan dengan berbagai makanan pelengkap seperti martabak telur.

Get Latest Recipe : HOME