Ayam fillet goreng tepung

Cara membuat: Iris tipis dada ayam fillet. ayam goreng tepung ala Shihlin via www.qraved.com. Ambil ayam yang sudah dilumuri garam dan bawang putih, celupkan ke campuran tepung, tekan-tekan agar meresap. Celupkan ayam yang sudah berbalur tepung ke dalam kocokan telur, lalu ulangi balurkan.

Bahan Membuat Ayam fillet goreng tepung

1. 300 gram ayam fillet dada.
2. 1/4 bungkus Tepung bumbu sajiku serbaguna.
3. 1 buah telur.
4. 2 siung bawang putih, cincang halus.
5. 1 buah jeruk nipis.
6. 1/2 sdt lada.
7. 1/2 sdt garam.
8. 1/2 sdt minyak wijen.

Langkah Memasak Ayam fillet goreng tepung

1. Potong ayam filet dada sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis, bawang putih, lada, garam, dan minyak wijen. Aduk rata dan diamkan +- 30 menit.
2. Pecahkan 1 butir telur di mangkuk,kocok rata, lalu tuang tepung di piring terpisah.
3. Campurkan ayam ke dalam telur, lalu balurkan tepung.
4. Panaskan minyak, lalu kecilkan api, goreng ayam satu per satu, lalu angkat setelah agak kecokelatan.

Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Ayam fillet yang digoreng tepung seperti ini biasanya saya temui di resto-resto Jepang sebagai chicken katsu atau chicket teriyaki goreng. Resep ayam goreng tepung ini menggunakan tepung terigu protein rendah supaya hasil gorengannya crispy / renyah. Untuk membuat supaya daging ayam tertutup tepung tebal disarankan untuk memakai air es atau menyimpannya di kulkas.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bakso Babi Telur Puyuh Yang Gurih

Cara Memasak Sate Kerang Bumbu Srundeng Yang Gurih

Resep Kuping Gajah Renyah Yang Lezat

Resep 7 Hati Ampela Tahu Tempe Masak Kecap Yang Enak

Cara Membuat Kuping Gajah Yang Enak

Cara Memasak Salmon Steak With Blackpepper Sauce Yang Nikmat

Resep Kuping Gajah Yang Lezat

Cara Membuat Pempek No Ikan Yang Renyah

Resep Grilled Salmon With Creamy Mashed Potato And Steak Sauce Yang Lezat

Resep Cupcake Brownies Kukus Yang Renyah

Resep Salmon Steak And Amp Fettucini With White Sauce Yang Lezat

Resep Nastar Lumer Yang Lezat

Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Yang Enak

Rahasia Membuat Salmon Steak Yang Nikmat

Resep Salad Dressing Sehat Diet Food Yang Renyah

Resep Kuping Gajah Yang Enak

Resep Sate Kerang Yang Renyah

Resep Botok Udang Yang Gurih

Rahasia Membuat Sup Bakso Babi Yang Gurih

Resep Kari Daging Sapi Yang Renyah

Resep Nastar Daun Yang Enak

Resep Salmon Steak Panggang With Washabi Yang Enak

Resep Sate Kerang Legit Tanpa Arang Yang Enak

Resep Cupcake Buah Kukus Pisang And Amp Buah Naga Yang Renyah

Resep Kuping Gajah Yang Renyah