Bagi yang berniat untuk menghidangkan kacang bawang atau sering disebut juga kacang tojin yang enak dan renyah saat lebaran nanti, berikut resep mudah dan sederhana membuat kacang bawang yang gurih. Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis. Bagi yang berniat untuk menghidangkan kacang bawang atau di beberapa daerah sering disebut juga kacang tojin yang enak dan renyah untuk.
Bahan Membuat Kacang tojin super gurih
- 1 kg kacang tanah kupas.
- 1 bonggol Bawang putih(iris).
- 5 siung bawang merah(iris).
- 7 batang daun seledri(iris halus).
- Garam.
- Royko.
- 1 1/2 liter air.
- Minyak goreng.
- Bumbu halus.
- 1 bonggol Bawang putih(blender).
Langkah Memasak Kacang tojin super gurih
- Rebus air sampai mendidih setelah mendidih rendam kacang tanah kupas selama 15 menit.
- Setelah itu angkat tiriskan,blender bawang putih sampai halus lalu di campur dgn kacang yg telah di tiris kering kasih royko 1 bks aduk diamkan agar meresap.
- Panaskan minyak untuk menggoreng kacang dgn api sedang agar kacang tidak cepat masak..
- Setelah minyak panas goreng kacang sambil di aduk2 terus ya moms secara bertahap sampai kacang habis..
- Setelah di angkat kacangnya jangan lupa di taruh tempat yg di alasi kertas roti agar minyaknya turun dan selagi hangat2 taburi garam sambil di aduk2 sesuai selera.
- Lalu goreng bawang merah lanjut bawang putih dan seledri sampai garing kering jangan gosong ya..
- Dan campur semua bahan tadi setelah dingin masukkan toples.
- Dan siap untuk menyambut lebaran dengan yg garing2 seperti kacang tojin ini.....
Ini dia kacang yang baik untuk program dietmu. Selain rasanya yang gurih dan renyah, kacang juga enak dijadikan camilan, bahkan beberapa jenis kacang ternyata bagus untuk membantu program diet kamu. Ada banyak jenis kacang-kacangan tinggi serat dan protein yang baik untuk kesehatan. Yuk, intip jenis kacang-kacangan paling sehat untuk Anda disini! Pasalnya, golongan kacang-kacangan mengandung nutrisi lengkap yang baik untuk tubuh seperti serat, karbohidrat kompleks, antioksidan.
Get Latest Recipe : HOME