Sapo Udang Tahu, i think its a complete meal perfect for any meal time. Bumbu Sapo Tahu Udang Sayur: Bawang putih cincang halus Bawang bombay cincang kasar Seruas jahe kecil, geprek Garam Sedikit gula aren. Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.
Bahan Membuat Sapo tahu udang
- bahan : 1 bh egg tofu, potong 250 gr udang 3 bh wortel, potong.
- 1 bh bunga kol, potong 60 gr jamur kuping hitam basah.
- bumbu : 3 siung bawang putih,geprek 2 siung bawang merah,geprek.
- 1/2 bh bawah bombay, iris 2 bh bawang prey, iris.
- 1 cm jahe, geprek 1 sdm saus tiram 1 sdm fish sauce.
- 1 sdm minyak wijen 1 sdm margarin 1 sdm tepung maizena.
- 500 ml air gula garam lada.
Langkah Memasak Sapo tahu udang
- Potong egg tofu, goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, jahe hingga harum..
- Masukkan udang, saus tiram, fish sauce, lada, gula, garam lalu aduk2..
- Masukkan air, sisakan 1 gelas dan beri tepung maizena..
- Masukkan wortel, bunga kol, dan jamur kuping hitam, serta egg tofu..
- Masukkan minyak wijen dan sisa air yg telah diberi tepung maizena..
- Aduk2 serta tes rasa, angakat dan hidangkan selagi panas..
Bagi kaum muslim yang sudah menginjak dewasa maka wajib hukumnya untuk berpuasa. Supaya tubuh tetap sehat selama berpuasa. Fimela.com, Jakarta Hari ini mau masak apa? Jika bingung ingin menyajikan menu sehat untuk keluarga tapi beda dari biasanya, bisa mencoba membuat sapo tahu yang lezat. Resep Sapo Tahu Udang ini lezat dan juga kaya akan gizi.
Get Latest Recipe : HOME