Name: Rendang ayam
Prep time: 15 min
Cook time: 33 min
Total time: 48 min
Yield: 3
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg ayam; 1 kaleng santan kara; 100 gr kelapa parut; Daun jeruk; Serai; Daun salam; Air hangat; Bumbu halus :; 2 buah kemiri; Kunyit; Jahe; Bawang merah; Bawang putih; Cabai merah; Jinten; Lengkuas; Ketumbar; Lada; Garam / penyedap rasa

Rendang ayam - Padahal bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kamu bisa memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan hanya dilaksanakan wanita, melainkan pria juga wajib bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berharap belajar memasak, kamu wajib menguasai macam masakan ini.

RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Bunda bisa buat Rendang ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang ayam

Anda butuh 1 kg ayam.
Siapkan 1 kaleng santan kara.
Anda butuh 100 gr kelapa parut.
Bunda butuh Daun jeruk.
Kamu butuh Serai.
Siapkan Daun salam.
Bunda butuh Air hangat.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 2 buah kemiri.
Siapkan Kunyit.
Siapkan Jahe.
Anda butuh Bawang merah.
Kamu butuh Bawang putih.
Anda butuh Cabai merah.
Bunda butuh Jinten.
Bunda butuh Lengkuas.
Siapkan Ketumbar.
Siapkan Lada.
Siapkan Garam / penyedap rasa.

Find ayam rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan.

Cara memasak Rendang ayam

Bersih kan ayam lalu potong2 sesuai selera.
Lalu haluskan bumbu2 yg telah di sebutkan di atas,,.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum.
Lalu masukkan ayam kedalam tumisan lalu aduk2 rata lalu beri santan cair aduk2 sampai tidak pecah santan nya,,.
Siap kan wajan kecil untuk mengongseng kelapa parut sampai warna ke coklatan,, lalu masukkan kedalam masakkan ayam yg sedang di rebus lalu aduk2 rata sampai kuah tampak sedikit kering,,.
Koreksi rasa apa bila sudah sesuai rasa lalu matikan kompor dan rendang ayam siap di sajikan bersama nasi putih dan kentang balado,,.
Selamat mencoba 🙂.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Rendang ayam - Kamu sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali bukan buat Rendang ayam ini? Selamat mencoba.