Bahan Membuat Rujak Serut Es Krim khas Jogja
- 1 buah bengkuang.
- 2 buah timun.
- 1 buah nanas ukuran besar.
- 1 kotak es krim.
- 5 buah cabai rawit.
- 5 cabai merah keriting.
- 1,5 keping besar gula merah.
- 1 bungkus terasi ABC, bakar.
- 2 mata asam Jawa, seduh dengan 3 SDM air.
- 2 SDM gula pasir.
- 1 gr garam.
Langkah Memasak Rujak Serut Es Krim khas Jogja
- Siapkan bahan rujak dan bumbunya.
- Potong-potong nanas, cuci bersih. Lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali potong kecil.
- Kupas bengkoang serut memanjang. Untuk nanas dan timun potong kecil2 saja.
- Rebus air, masukkan gula merah, gula pasir hingga mendidih. Masukkan cabai yang sudah dihaluskan, terasi bakar, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Didihkan sebentar..
- Campurkan bumbu dengan buah2an yang sudah diserut. Masukkan kulkas. Lebih nikmat dimakan esok harinya karena bumbu sudah meresap.
- Saran Penyajian. Siapkan gelas/mangkok. Tuang rujak didalam gelas/mangkok. Tambahkan es krim diatasnya. Enjoyed😋.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Brenebon Sup Kacang Jogo Merah Yang Lezat
Rahasia Membuat Cumi Basah Kuah Hitam Saos Tiram Simple Yang Lezat
Rahasia Membuat Daging Panggang Merah Yang Gurih
Cara Membuat Sate Babi Merah Bbq Yang Gurih
Rahasia Membuat Kue Pisang Aka Nagasari Pisang Yang Gurih
Resep Es Jelly Campur2 Rasa Melon Lemon Yang Enak
Cara Membuat Es Buah Yang Gurih
Cara Memasak Babi Panggang Krispi Yang Gurih
Resep Agar Agar Rumput Laut Regal Yang Gurih
Resep Nagasari Pisang Hunkwe Yang Enak
Cara Membuat Puding Tape Ketan Hitam Ala Fe Yang Gurih
Resep 3 Puding Lumer Dessert Box Yang Lezat
Cara Membuat Red Velvet Dessert Box Yang Lezat
Rahasia Memasak Pudding Regal W Dalgona Milo Yang Renyah
Resep Ayam Char Siew Ayam Panggang Merah Yang Gurih
Cara Membuat Puding Tape Ketan Hitam Yang Gurih
Resep Puding Cendol Yang Enak
Cara Membuat Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Resep Sushi Kol Ungu Yang Lezat
Resep Cake Roti Tawar Yang Lezat
Resep Es Campur Yang Enak
Rahasia Membuat Sushi Simple Ala Mama Farida Yang Lezat
Rahasia Membuat Lasagna Panggang B2 Yang Nikmat
Resep Selat Solo Yang Gurih
Resep Tamago Sushi Ala Rumahan Yang Gurih