Daging panggang merah Itulah resep dan cara membuat daging panggang. Daging merah merupakan istilah kuliner yang merujuk kepada daging yang berwarna kemerahan. Oxford dictionary menjelaskan bahwa daging merah umumnya adalah daging sapi, daging domba, daging kambing, dan daging kuda.

Bahan Membuat Daging panggang merah

1/4 kg daging babi/ayam potong memanjang setebal 3 cm.
1 1/2 sdm angkak/beras merah haluskan.
2 sdm saus jamur/saus tiram.
1 sdt munyak wijen.
4 sdm angciu.
3/4 sdm garam.
1/2 sdt micin.
4 sdm gulput (aku suka agak manis).
2 siung bawang putih geprek.
secukupnya Minyak goreng.
Air secukupnya untuk merebus.
1 sdm garam.

Langkah Memasak Daging panggang merah

Daging yg sdh dibersihkan lumuri dg 1 sdm garam, biarkan 10 mnt.
Panaskan minyak, lalu goreng, jangan terlalu coklat yh, kalau dgg dah kelihatan agak kering angkat dan sisihkan.
Masak air, setelah didih masukan semua bumbu dan daging, godok sampai air mengental dan surut.
Tes rasa, angkat daging taruh diwadah piring, biarkan biar sebentar agur bumbu meresap dan agak asat.
Potong2 daging, siap hidangkan.

Sesuai sebutannya, daging merah adalah daging yang saat belum dimasak berwarna merah. Meski daging panggang dapat meningkatkan risiko darah tinggi dan penyakit berbahaya lainnya, bukan berarti Anda dilarang untuk mengonsumsi makanan yang seperti ini. Bawang putih panggang bisa membantu mencegah penyakit kardiovaskular meski memang Dalam bawang putih panggang memiliki efek anti mikroba pada ragi, bakteri, parasit, jamur dan juga virus. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Daging Merah. Untuk digunakan gratis ✓ Tidak ada atribut yang di perlukan ✓.

Get Latest Recipe : HOME