Salah satunya bisa membuat sup kembang tahu. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang segar sangat cocok dijadikan santapan penggugah selera. Berikut resep sup kembang tahu yang dilansir.
Bahan Membuat Sup Kembang Tahu
- 150 gr daging sapi slice.
- 1 pc tahu jepang potong bulat.
- 1 bks jamur enoki bersihkan dan rebus sampai matang (boleh direndam air garam kemudian rendam air mendidih sebentar saja).
- 1 ruas jahe di geprek.
- 5 siung bawang putih geprek.
- 1 batang daun bawang iris bulat.
- 1 lmbr bunga sedap malam.
- 2 sdm minyak.
- 1.200 ml air matang.
- Bumbu:.
- Kaldu jamur.
- Garam.
- Minyak wijen.
- Merica bubuk.
Langkah Memasak Sup Kembang Tahu
- Selalunya bersihkan semua bahan dan siapkan. Siapkan wajan/ panci beri 2 sdm minyak goreng tumis baput geprek hingga harum lalu masukan jahe geprek tumis setengah matang..
- Tuang air biarkan hingga mendidih kemudian masukan daging slice masak hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak masukan bunga sedap malam lalu bumbu2. Icip rasa..
- Masukan semua bahan biarkan matang. Terahir taburi dengan daun bawang jika suka tambahkan bawang merah goreng. Sajikan dengan nasi pulen dan hangat 🤩.
Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Tak perlu repot, Sup Kembang Tahu bisa dibuat dengan mudah dan praktis dengan resep berikut. Resepumiku.com - Masakan Sub Kembang adalah makanan Indonesia yang hampir semua tahu dan pernah mencicipinya. Seperti namanya, sayur Sup Ayam Kembang Tahu ini selain menggunakan ayam juga menggunakan kembang tahu atau kulit tahu sebagai bahan dasarnya. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine.
Get Latest Recipe : HOME