PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG ANTI GAGAL (sori bentuknya gak bulet Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Kali ini saya akan mencoba membagikan salah satu jajanan khas Palembang lainnya yang terkenal di.

Bahan Membuat PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG ANTI GAGAL (sori bentuknya gak bulet

500-600 sagu tani.
100 gr terigu (boleh ganti dengan 100gr sagu tani).
2 butir telur.
1/4 kg bwang merah (boleh lebih sedikit).
1 bh bawang bombay.
6-7 batang daun bawang.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.
1/2 kg atau 1kg ikan tenggiri halus.

Langkah Memasak PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG ANTI GAGAL (sori bentuknya gak bulet

Siapkan semua bahan2 jangan lupa di timbang.
Potong kecil2 bawang bombay,bawang merah, daun bawanh, bawang merah iris halus / boleh giling kasar,jadikan 1 wadah.
Campurkan telur dengan bawang2 tadi tambahkan gula dan garam.
Masukkan ikan yang sudah di haluskan serta masukkan santan.
Campurkan dengan sagu & terigu sedikit deki sedikit.aduk dengan tangan.
Jika dirasa cukup, gorpng dalam minyak panas. Tiriskan.jadi!.
Untuk resep cuka ada di resep selanjutnya.

Menjadi makanan khas Palembang, pempek ternyata termasuk makanan yang banyak peminatnya. Bentuk menyerupai kantong lalu isikan dengan telur. Angkat dan tiriskan hingga pempek tidak banyak mengandung air. Pempek atau empek-empek memiliki bahan dasar yang hampir sama. Membuat pempek adaan khas dari Palembang tidak jauh berbeda dengan cara membuat pempek Palembang jenis lainnya, Anda membutuhkan Panaskan minyak di atas penggorengan, bentuk adonan pempek menyerupai bentuk bakso bulat dengan ukuran yang cukup besar atau sesuaikan.

Get Latest Recipe : HOME