Pindang Kepala Ikan Mas Tersedia Gepuk Daging, Pindang Ikan Mas dan Nasi Tutug oncom. Ikan mas sendiri merupakan salah satu jenis ikan paling populer dan di buru oleh para pemancing. Ikan ini banyak kita jumpai di berbagai lokasi seperti Ikan mas menjadi primadona karena ikan ini cukup rakus dengan berbagai umpan sehingga lebih mudah di tangkap , selain itu rasanya juga.

Bahan Membuat Pindang Kepala Ikan Mas

Kepala ikan mas belah dua.
Kemangi.
2 buah jeruk nipis.
Lengkuas digeprek.
2 Serei digeprek.
2 lembar daun salam.
Garam.
Gula pasir.
Penyedap rasa.
Bahan yg diiris:.
7 Cabe merah keriting.
3 Cabe rawit merah.
5 Siung bawang merah.
3 Siung bawang putih.
Bahan yg dihaluskan :.
3 Siung bawang merah.
2 Siung bawang putih.
1 jempol kunyit.

Langkah Memasak Pindang Kepala Ikan Mas

Cuci Ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih..
Rebus air, masukkan bahan2 yg diiris, dan bahan yg dihaluskan. Masukkan lengkuas, serei, daun salam..
Masukkan kepala ikan. Masak sampai matang. Beri secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap rasa..
Masukkan air perasan jeruk nipis..
Masukkan daun kemangi. Cek rasa, sajikan..

Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang, tongkol dan lemuru. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih dalam keadaan segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat, utuh dan bagus penampakannya. Pindang kepala ikan tongkol nan mudah dan praktis serta sehat. Intisari-Online.com - Kita semua tahu kalau ikan, terutama ikan di laut memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi dan baik dikonsumsi untuk menambah kecerdasan anak. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan pemancing bahkan di masyarakat umum.

Get Latest Recipe : HOME