Steak Kakap Lada Hitam Saus Lemon Menu makanan ini biasanya kita temui di restoran, kini bisa dihidangkan di rumah sendiri dengan cara yang ringkes dan endeus pastinya. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay. Kemudian tambahkan larutan rtepung kanji, didihkan hingga kental, lalu angkat.

Bahan Membuat Steak Kakap Lada Hitam Saus Lemon

250 gr kakap fillet (lebih mantap kakap yg dagingnya tebal).
2-3 sdm maizena (boleh diganti terigu serbaguna).
2 sdm butter.
1 sdt lada hitam.
Bahan Saus :.
1-2 siung bawang putih, haluskan.
1-2 sdm shoyu > blh ganti kecap asin biasa tp jelas beda rasanya.
1/2 sdm kecap inggris (boleh di skip).
1 sdm madu.
2 sdm air lemon.
5 sdm air.

Langkah Memasak Steak Kakap Lada Hitam Saus Lemon

Cuci bersih kakap fillet, keringkan dgn tissue. Taburi dgn lada hitam di kedua sisinya kemudian balur dgn terigu. >>Kalo mau ditambah garam jg silahkan, tp sy tdk pake krn nanti sausnya sdh pake shoyu<<.
Campur semua Bahan Saus, sisihkan..
Panaskan pan, tambahkan butter lalu masukkan kakap satu persatu. Masak hingga kedua sisinya kecoklatan..
Tuang Bahan Saus, masak kakap -+ 2 menit, lalu balik sisinya. Masak lg -+ 2 menit, matikan api kemudian tutup. Biarkan bumbu meresap 3-5 menit, angkat, potong2 sesuai selera..
Krn wokpan sy ga ada tutupnya, jd sy pake tutup seadanya 🤭.
Sajikan dgn nasi, sayur, taburan chia seed (jika suka). Selamat mencoba 🥰..
.

Nah, dari pada Anda penasaran rasa kelezatannya, alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam dibawah ini. Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah. Terakhir tentunya, ada juga cara membuat saus lada hitam yang lezat! Serangkaian inspirasi menu tempe dari para influencer jago masak akan ditayangkan di situs MAHI. Resep saus steak lada hitam yang lezat.

Get Latest Recipe : HOME