Fish and Chips Saus Tar-tar

Bahan Membuat Fish and Chips Saus Tar-tar

1. 2 potong fillet dori.
2. 50 gram tepung terigu.
3. 8 sdm tepung beras.
4. 2 sdm tepung maizena.
5. 3 butir bawang putih.
6. 2 buah lemon.
7. secukupnya Air soda.
8. Baking powder.
9. Gula.
10. Garam.
11. Merica bubuk.
12. Kaldu bubuk.
13. Bahan saus :.
14. 1/2 butir telur rebus.
15. 1/4 bawang bombai.
16. 2 sdm mayonais.
17. 1/2 sdm skm.

Langkah Memasak Fish and Chips Saus Tar-tar

1. Cincang bawang putih, campur dengan 1 buah perasan air lemin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Balurkan pada fillet dori kemudian biarkan dalam kulkas selama 45 menit.
2. Adonan basah : Campurkan tepung terigu dengan air soda, garam, Baking powder, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata sehingga adonan tidak betbutir.
3. Adonan kering: campur tepung maizena dan tepung beras hingga merata..
4. Celupkan ikan pada adonan basah kemudian baru adonan kering. Tepuk-tepuk agar tidak terlalu tebal, kemudian goreng.
5. Bawang bombai dicincang kemudian rendam air hangat 5 menit. Campurkan semua bahan saus, 1 buah perasan jeruk lemon, 1/2 butir telur rebus yang telah dihaluskan, skm dan mayonais. Aduk hingga merata. Cek rasa.
6. Hidangkan selagi hangat ditemani kentang goreng.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Stick Tela Tela Pedas Yang Gurih

Resep Tela Tela Ubi Balado Krenyeessss Yang Nikmat

Rahasia Memasak Molen Pisang Crispy Pastry Yang Nikmat

Resep Pisang Molen Mini Yang Renyah

Resep Molen Mini Tanpa Telur Yang Nikmat

Resep Pepes Tahu Simpel Resep Oleh Ibuku Yang Renyah

Resep Pepes Tahu Yang Gurih

Resep Babi Guling Masak Oven Yang Lezat

Cara Memasak Steak Ayam Saos Bbq Yang Lezat

Resep Pepes Tahu Mozzarella With Microgreens Yang Lezat

Resep Tela Tela Rasa Jagung Manis Yang Lezat

Rahasia Membuat Tela Tela Ubi Yang Nikmat

Resep Tela Tela Ubi Yang Nikmat

Resep Tela Tela Singkong Yang Enak

Rahasia Memasak Molen Mini Yang Nikmat

Resep Gatot Yang Nikmat

Cara Memasak Molen Renyah 5sdm Anti Gagal Yang Gurih

Resep Tela Tela Krezz Original 39 Yang Enak

Resep Babi Panggang Merah Char Siu Yang Nikmat

Cara Membuat Molen Imut N Kriuk Yang Gurih

Rahasia Memasak Pepes Tahu Kemangi Kukus Khas Sunda Yang Lezat

Rahasia Memasak Pepes Tahu Ayam Dan Tongkol Yang Nikmat

Resep Molen Mini Renyah Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bakwan Tela Ubi Jalar Yang Nikmat

Cara Membuat Millen Mini Molen Yang Gurih