Pie Susu Teflon - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma dapat memesan makanan melalui ojek online. Padahal, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dibuat, ada banyak resep menu-menu yang gampang dihasilkan. Apa saja ya kira-kira? Berikut beberapa pandangan baru kuliner yang dapat kau buat di rumah dengan mudah :

Kamu bisa membuat Pie Susu Teflon menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pie Susu Teflon

Sediakan Bahan Crust.
Sediakan 1 butir kuning telur.
Siapkan 5 sdm penuh mentega (saya blueband).
Sediakan 10 sdm penuh tepung terigu serbaguna.
Siapkan Bahan vla.
Bunda butuh 4-5 sachet SKM (saya pake 4 sachet SKM Indo**lk).
Bunda butuh 2 butir telur (utuh).
Anda butuh 2 sdm maizena, larutkan dgn sekitar 2 sdm air.
Siapkan Sedikit bubuk esens vanila.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Kamu butuh Secukupnya keju parut (bisa skip).
Siapkan 6 sdm air.

Cara buat Pie Susu Teflon

Siapkan adonan crust terlebih dahulu: Campur terigu, kuning telur, n mentega di dalam wadah baskom. Lalu uleni sampai kalis (sampai adonan bisa menyatu smua, ga ada yg menggumpal2 terpisah. Klo dirasa masih kering n ga nyatu, bisa tambahkan mentega sedikit, lalu uleni lagi sampai adonan menyatu).
Setelah adonan kalis,, lalu bentuk dasar pie langsung di atas wajan teflon. Tekan2 hingga adonan lebarnya sesuai ukuran teflon dan tidak terlalu tebal (tebal adonan +-1 cm). Tusuk2 adonan dengan garpu supaya nanti vla tidak menggelembung dan matang merata). Sisihkan..
Siapkan adonan vla: campur telur, SKM, bubuk vanila, garam, maizena, dan air. Aduk rata..
Siapkan kompor untuk memanggang pie dgn cara menumpukkan 2 tangkringan kompor, lalu teflon ditaruh di atasnya. Ini supaya api ga langsung kena ke teflon, jd menghindari pie gosong duluan sbeluk matang. Nyalakan kompor dengan api paliiing kecil (nyaris mati)..
Panggang crust sebentar (sekitar 3 menit)..
Lalu tuang adonan vla ke atas crust sambil disaring agar permukaannya halus (bisa aja sih klo gamau disaring. Tp nanti ada gerindil2 telurnya pas matang). Terakhir tambahkan keju parut. Aduk sedikit vlanya supaya keju tercampur.
Tutup teflon dan tunggu sampai matang, sambil sesekali lap tutup teflon dengan tisu agar airnya tidak menetes ke adonan pie...
Tandanya pie matang: crust pie dan vla sudah set, crust bisa dicongkel dengan mudah dari teflon..
Masaknya emang kudu sabar ya.. Kurleb 1,5 jam di atas kompor. Tp yakinlah hasilnya puas krna pienya cantik, ga pake gosong 😁.
Untuk adonan crust, ada jg resep yg nyaranin pake SKM sbg ganti mentega. Mgkn jadinya lebih gampang kalis ya. Tp saya prefer mentega krna gamau terlalu manis..
Selamat mencoba yaa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Pie Susu Teflon - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.