Mudah membuatnya, dan di jaman super HOT. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Bahan Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy
- 250 gram Cabai rawit (merah, orange, hijau, banyakin hijaunya).
- 250 gram bawang merah (kupas).
- 200 ml minyak goreng.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt gula merah (tambahan saya).
- 1/4 sdt kaldu bubuk (saya skip).
Langkah Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy
- Cuci bersih cabai dan bawang biarkan utuh lalu goreng dengan 200 ml minyak yang sudah disiapkan hingga wangi, angkat dan tiriskan..
- Ulek atau blender kasar semua cabai dan bawang merah. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk. Kemudian goreng lagi dengan minyak tadi sampai berwarna merah kecoklatan. Angkat,dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara dan siap digunakan kapan saja..
- Saya mah langsung dicocol ikan sudah enak bin mantap pedasnya..
- Note: Bila ingin membuat dalam jumlah sedikit, silahkan sesuaikan takarannya, tapi perbandingan cabai dan bawang merah tetap 1: 1. Semoga bermanfaat ππ.
Komposisi : Cabai, Bawang Merah, Minyak, Bawang Putih, Garam, Penyedap Rasa, Mononatrium Glutamate. Untuk tetap menjaga kualitas sambel setelah dibuka segera masukkan ke dalam lemari pendingin. Cara Penyajian Sambal : Bisa sebagai pendamping. Delivery Sambal Bu Rudy dalam Kota Surabaya, Ke Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Terminal, Rumah, Kantor,dll. Jenis Macam Varian Rasa Sambal Bu Rudy Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tela Tela Krezz Original 39 Yang Lezat
Resep Tela Tela Yang Renyah
Resep Oseng Kulit Mlinjo Tahu Kulit Yang Gurih
Cara Membuat Jus 3 Diva Untuk Promil Yang Nikmat
Rahasia Memasak 45 Tela Tela Original Yang Renyah
Resep Tuna Taco Menu Diet Sehat Yang Nikmat
Resep Kulit Melinjo Teri Medan Yang Gurih
Cara Memasak Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Renyah
Cara Memasak Bubur Tela Yang Enak
Resep Menu Diet Yummy With Grilled Chicken Yang Lezat
Resep Kacang Sembunyi Karamel Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumis Kulit Melinjo Yang Lezat
Rahasia Memasak Cakwe Mini Yang Nikmat
Cara Membuat Tela Tela Ubi Ungu Yang Lezat
Rahasia Membuat Sinom Yang Gurih
Cara Memasak Diet Mayo Day 5 And Amp 12 Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tela Tela Yang Nikmat
Rahasia Membuat Asem Asem Daging Yang Gurih
Resep Tu Misteri Melinjo Yang Nikmat
Resep Tela Singkong Snack Anak Autis Yang Lezat
Resep Kolak 3 Isi Yang Enak
Rahasia Memasak Kulit Melinjo Pedas Manis Yang Enak
Resep Tela Tela Singkong Ubi Yang Nikmat
Resep Tela Tela Balado Pedas Manis Yang Nikmat
Resep Klepon Telo Yang Nikmat