Rice Bowl Jamur Crispy Saus Asam Manis

Bahan Membuat Rice Bowl Jamur Crispy Saus Asam Manis

1. Jamur Krispi:.
2. 200 gr jamur tiram.
3. 1 bungkus (80 gr) tepung serbaguna hot & spicy.
4. Saus Asam Manis:.
5. 80 gr buah nanas (potong2).
6. 1 butir bawang bombay (ukuran kecil, iris memanjang).
7. 2 siung bawang putih (cincang).
8. 1 buah cabai merah (iris serong halus).
9. 3 sdm saus tomat.
10. 1 sdm saus cabai.
11. 1/2 sdt tepung hot & spicy (larutkan dgn sedikit air).
12. secukupnya kaldu bubuk (ayam, sapi, atau jamur sesuai selera).
13. secukupnya garam.
14. secukupnya merica bubuk.
15. secukupnya gula pasir.
16. Sayuran pelengkap:.
17. sesuai selera brokoli, wortel, jagung manis (atau sayuran lain ).
18. Pelengkap:.
19. secukupnya nasi putih hangat.

Langkah Memasak Rice Bowl Jamur Crispy Saus Asam Manis

1. Sayuran pelengkap: bersihkan semua sayuran, potong sesuai selera, lalu rebus masing-masing sayuran sebentar hingga matang. Siram dengan air dingin, untuk menghentikan proses pemasakan dan warna sayur tidak berubah pucat.
2. Tumis sayuran dengan sedikit margarin dan sedikit bawang putih cincang. Angkat sisihkan.
3. Jamur Krispi: larutkan 2-3 sdm tepung hot & spicy dengan sedikit air. Rendam jamur tiram dalam larutan tepung diamkan 5 menit..
4. Di wadah terpisah. Baluri jamur yang sudah direndam dengan sisa tepung serbaguna. Goreng dalam minyak panas dan banyak, hingga matang, angkat dan sisihkan.
5. Saus Asam Manis: tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat dan saus cabai. Beri satu gelas air, aduk rata.
6. Masukan nanas yang sudah dipotong-potong, cabai merah iris, beri bumbu garam, gula, merica, dan kaldu. Aduk rata..
7. Setelah agak mendidih beri larutan tepung hot & spicy untuk mengentalkan. Cicipi dan tambahkan sedikit air bila terlalu kental. Angkat. Sisihkan.
8. Penyajian: Dalam mangkuk, isi dengan nasi putih. Tata sayuran dan jamur krispi di atasnya. Siram dengan saus. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Asinan Buah Anti Gagal

Resep Laksa Pengantin Ekonomis Untuk Jualan

Cara Memasak Gulai Ayam Farah Quinn

Resep Laksa Goreng Yang Mudah

Resep Laksa Ayam Yang Mudah

Resep Seblak Kuah Simpel

Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Yang Sederhana

Resep Laksa Betawi Untuk Jualan

Resep Sambal Dabu Dabu Untuk Jualan

Cara Memasak Sop Iga Kuah Bakso Enak Terbaru

Resep Sate Taichan Teflon Ekonomis Untuk Jualan

Cara Memasak Rendang Daging Wajib Dicoba

Cara Memasak Sambal Geprek Sederhana Yang Enak

Resep Sambal Ayam Geprek Ala Bensu Sederhana Dan Enak

Cara Membuat Laksa Betawi Ori Gampang

Cara Membuat Zuppa Soup Super Simpel Farah Quinn

Cara Memasak Asinan Buah Bogor Wajib Dicoba

Cara Memasak Tahu Tempe Crecek Yang Sederhana

Resep Martabak Tahu Telor Simple Ekonomis

Cara Memasak Tumis Daging Maling Cabe Kecap Non Halal Ekonomis Untuk Dijual

Cara Membuat Rendang Daging Kering Sederhana Dan Enak

Cara Membuat Kue Cubit Farah Quinn

Resep Bakso Tahu Ulala Ekonomis Untuk Dijual

Cara Membuat Bolu Panggang Ekonomis Untuk Dijual

Resep Kimchi Vegan Ekonomis Untuk Dijual