Asinan Buah Bogor - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak anak untuk turut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita dapatkan di internet.

Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang. Resep Asinan buah ini bisa kamu racik pada asinan Bogor. Buah mangganya bisa kamu pilih sesuai selera ya. Asinan Buah legendaris khas Bogor dipadu dengan Sari Buah Istimewa yang bikin harimu. Bunda bisa membuat Asinan Buah Bogor memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Asinan Buah Bogor

Bunda butuh Bumbu halus.
Siapkan 300 gram cabe merah besar.
Kamu butuh 8 buah cabe rawit.
Siapkan 1.5 liter air matang.
Siapkan Bumbu kering:.
Sediakan 500 gram gula pasir.
Kamu butuh 5 sdt garam.
Kamu butuh Cuka secukupnya (diberikan saat terakhir, setelah air dalam keadaan dingin).
Siapkan Bahan buah-buahannya :.
Siapkan 1 kg kedondong.
Siapkan 1 kg bengkoang.
Siapkan 1 buah nanas.
Siapkan 2 buah mangga muda.

Cara buat Asinan Buah Bogor

Cabe merah besar dibuang bijinya, kemudian cuci bersih cabe merah besar dan rawit, tiriskan. Haluskan dengan blender hingga halus..
Masak air matang hingga mendidih, setelah mendidih masukkan cabe yang sudah di blender kedalam air yang sudah mendidih. Masak dengan api kecil, sambil diaduk2 selama 20 menitan. Kemudian masukkan gula pasir..
Masukkan garam, aduk sampai merata, dan test rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Tunggu sampai air dalam keadaan dingin. Setelah dingin masukkan semua buah-buahan, dan kasih cuka, cicipin, jika cuka sudah pas, hentikan pemberian cuka. Simpan dalam kulkas dan siap untuk dikonsumsi keesokan harinya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kota Bogor sangat terkenal dengan asinannya yang populer disebut Asinan Bogor. Kuah dari asinan bogor yang sangat khas biasanya berwarna merah, pedas, dan serta asam. Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur. Buah-buahan yang sering dijadikan sebagai asinan di antaranya adalah mangga muda, kemang, jambu air. Untuk pembuatan asinan bogor itu tergolong mudah dan simpel sekali, apalagi bahan baku buahnya juga seadanya, apa saja buah yang bisa di bikin asinan, pasti bisa juga di jadikan asinan bogor. Asinan Buah Bogor - Mudah sekali kan buat Asinan Buah Bogor ini? Selamat mencoba.