Bahan Membuat Asem Asem Mujaer/Bandeng
- 7 ekor mujaer/bandeng.
- 7 buah bawang merah.
- 5 buah bawang putih.
- 2 buah cabe merah (selera).
- 3 cm jahe.
- 3 cm lengkuas.
- 2 cm kunyit.
- 2 cm asam jawa.
- 2 buah tomat.
- Daung bawang.
- Gula, Garam, Penyedap (sesuai selera).
- 2-3 gelas Air.
Langkah Memasak Asem Asem Mujaer/Bandeng
- Cuci bersih ikan mujaer. Iris bawang merah, geprek bawang putih, jahe lengkuas dan kunyit. Iris tomat, dan daung bawang..
- Didihkan air kemudian masukkan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe lengkuas, kunyit, dan asam) masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan gula, garam, penyedap dan koreksi rasa.
- Masukkan ikan mujaer, masak lagi hingga mendidih..
- Masukkan tomat, aduk2 sebentar lalu lanjut masak hingga matang meresap.
- Setelah sudah matang sempurna, masukkan daun bawang (jika suka, tambahkan kemangi biar semakin nikmat). Boleh koreksi rasa lagi lalu matikan kompor dan sajikan😊.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Cireng Bumbu Rujak Yang Lezat
Rahasia Membuat Cireng Bumbu Rujak Yang Gurih
Cara Membuat Sop Bening Daging Sapi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kari Daging Komplit Yang Lezat
Cara Memasak Pempek Lenjer Kecil Yang Renyah
Rahasia Membuat Pempek Kulit Yang Renyah
Rahasia Memasak Serikaya Asoe Kaya Yang Nikmat
Resep Salmon Steak Garlic Butter Yang Renyah
Cara Memasak Kuping Gajah Renyah Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Pandan Yang Lezat
Rahasia Membuat Botok Udang Tahu Tempe Kemangi Pakai Bumbu Urap Tanpa Daun Yang Enak
Resep Chicken Katsu Yang Gurih
Cara Memasak Virall Bolu Ketan Hitam Rasanya Mantul Yang Nikmat
Cara Memasak Sup Baso Babi Udang Kembang Tahu Yang Renyah
Cara Memasak Arem Arem Bihun Isi Kari Daging Yang Enak
Cara Memasak Sate Kerang Kentucky Yang Gurih
Rahasia Membuat Kuping Gajah Renyah Simple Yang Nikmat
Resep Cumi Pedas Asam Manis Yang Renyah
Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Jamur Kuping Gajah Kembang Tahu Manis Pedas Yang Enak
Cara Memasak Kuping Gajah Tanpa Telur By Ardim Yang Enak
Cara Membuat Cuko Kuah Pempek Palembang Yang Renyah
Resep Kari Daging Sapi Ala Lontong Kari Bandung Yang Renyah
Cara Membuat Bakso Babi Wansui Yang Nikmat
Resep Ketan Srikaya Pandan I Kuih Serimuka I Pulut Srikaya Yang Lezat