This thick garlic and ginger sauce sweetened with honey and brown sugar is a great topping for chicken wing or meatball appetizers. Combine chicken broth, brown sugar, honey, soy sauce, garlic, and ginger in a saucepan over medium heat; bring to a gentle boil. Honey Roasted BBQ Pork (Char Siu).
Bahan Membuat Charsiu with Honey Garlic Sauce
- 500 gr pork ribs/ back.
- Olive oil for cooking.
- Marinate Ingredients.
- 5 tbsp saus Lee Kum Kee Charsiu.
- 1 tbsp saus hoisin.
- 2 tbsp jahe - cincang.
- 1 tbsp bawang putih - cincang.
- 2 tbsp madu.
- 1/2 tsp garam.
- 3 tbsp olive oil.
- Saos Honey Garlic.
- 3 tbsp madu.
- 2 tbsp gula putih.
- 1/2 cup air (+/-150ml).
- 1/4 tsp garam.
- 1/2 tsp bawang - cincang.
Langkah Memasak Charsiu with Honey Garlic Sauce
- Ini bagian babi yang aku pakai. Potong memanjang jadi 2 bagian. Marinasi daging dengan campuran saus marinasi sedikitnya 4jam/ overnight lebih bagus..
- Karena saya tidak punya oven. Jadi saya memanggang diatas panci teflon dengan olive oil. Bolak balik daging & lumuri dengan saus marinasi setiap daging dibalik. Ini sehingga daging matang dan saus meresap..
- Potong daging.
- Saus - campurkan semua bahan untuk membuat saus. Tunggu hingga air berkurang & saus mengental. Tuang dengan sendok keatas daging. Jadi deh.
A good char siu should be slightly chewy, juicy, with a vibrant, rich color and an equally Reduced the soy sauce to create a thicker sauce, so it hangs onto the pork during If you don't want to use maltose, you can use honey to replace it. The coating will not stick as. Char siu sauce is usually used on pork but it works equally well with chicken too! Mike was the one to suggest adding a bit of bourbon for a kick and I'm glad we did because it added a nice extra note of caramel sweetness. I like my Char Siu saucy-just like me-so I will show you how to cook the extra sauce to Char Siu is a combination of sweet and spicy flavors.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Japanese Food Chawan Mushi Yang Gurih
Resep Oseng Cumi Asin Lombok Ijo Yang Enak
Cara Membuat Ice Cream Oreo Yang Lezat
Resep Tumis Cumi Asin Lombok Ijo Yang Lezat
Resep Pepes Pindang Yang Lezat
Cara Membuat Puding Tape Kelapa Muda Yang Nikmat
Rahasia Memasak Puding Tape Ketan Hitam Ala Fe Yang Nikmat
Resep Gudeg Basah Jogja Pake Telur Yang Lezat
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Gula Merah Yang Gurih
Rahasia Membuat Pudding Durian Roti Sobek Ala Dapoer Lennas Yang Lezat
Rahasia Membuat Gudeg Kering Jogja Yang Nikmat
Resep Gudeg Jogya Presto Yang Gurih
Resep Marmer Cake Yang Nikmat
Cara Memasak Sarden Ikan Tuna Home Made Ala And 34 Mama Aneska And 34 1y Yang Gurih
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Panggang Asap Yang Renyah
Cara Membuat Bola Ubi Cokelat Lumer Timus Cokelat Yang Lezat
Cara Membuat Mangut Ikan Pari Yang Renyah
Resep 1 Neapolitan Marble Cake Kamismanis Yang Renyah
Cara Membuat Tumis Kangkung Sosis Saos Tiram Pedas Mix Terasi Udang Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Ubi Kopong Rasa Rasa Yang Renyah
Cara Membuat Cawan Mushi 9mo Yang Enak
Resep Tumis Kangkung Udang Saos Tiram Inirini25 Yang Enak
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Gurih
Cara Memasak Abon Tuna 12m Yang Lezat