Bahan Membuat Pempek Bulat/Adaan Sederhana
- 250 gram ikan tenggiri.
- 15 sdm tepung sagu.
- 1/2 sdm garam.
- 200 ml air dingin/air es.
Langkah Memasak Pempek Bulat/Adaan Sederhana
- Pisahkan daging ikan dengan tulang dan kulitnya..
- Giling ikan menggunakan Blender atau food processor. Tambahkan tepung sagu dan garam. Kemudian beri air dingin sedikit demi sedikit (jangan sampai keenceran jika dirasa adonan sudah pas hentikan pemberian air).
- Bentuk bulatan-bulatan seperti ketika membuat bakso..
- Goreng hingga matang keemasan..
Get Latest Recipe : HOME