Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek. My best translation for pempek adaan is anything pempek, or pempek without fish. In this recipe, we will use a combination of ground chicken and ground shrimp for the meatballs instead of fish.
Bahan Membuat Pempek Adaan
- Bahan A:.
- 500 gr ikan tenggiri.
- 250 gr air.
- Bahan B.
- 8 gr gula pasir.
- 15 gr garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdt bumbu jamur.
- Bahan C.
- 180 gr sagu tani.
- 75 gr terigu.
- Bahan D.
- 50 gr bawang merah, iris tipis.
- 1 btg daun bawang, iris tipis.
- 2 btr telur.
- 50 gr santan kental.
Langkah Memasak Pempek Adaan
- Aduk Bahan A hingga tercampur rata dengan tangan..
- Masukkan Bahan B hingga tercampur rata & adonan mengental..
- Tambahkan Bahan D aduk rata..
- Masukkan Bahan C aduk dengan jemari, tidak boleh terlalu diaduk dengan keras..
- Panaskan minyak, lalu bulat2kan adonan seperti membuat bakso lalu goreng dengan api sedang hingga matang, tapi jangan terlalu lama..
Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek sony bulat adaan lampung son haji sonny soni. Pempek Adaan Sony + Cuko Botol Khas Baso Soni Son Haji Lampung. Pempek adaan bertekstur lebih kasar dan kenyal, sehingga bisa dibedakan secara teksturnya.
Get Latest Recipe : HOME