Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Inamarina says Kacang tojin rasa kacang almont super renyah dan enak. Kacang tujin/kacang bawang Kacang bawang di Sumatra barat lebih dikenal dengan nama kacang tujin.

Bahan Membuat Kacang tojin

1 kg kacang tanah kupas.
10 siung bawang putih.
secukupnya Santan.
secukupnya Garam.
1 sachet Royco ayam.

Langkah Memasak Kacang tojin

Cuci bersi kacang, kemudian rebus kacang dan beri garam 1 sdt, dan rebus selama 30 menit..
Setelah di rebus tiriskan air sisahan rebusan tadi, kemudian..
Kemudian masukan santan, bawang putih, dan beri sedikit garam, biarkan selama 1 jam..
Setelah 1 jam, tiriskan santan nya, lalu panaskan minyak kemudian goreng kacang dengan api sedang saja, sampai warna kecoklatan..
Setelah kacang sudah di goreng semua lalu masukan garam secukupnya dan masukan royco, dan di aduk aduk sampai rata, dan sajikan..

Bahasa Indonesia: Kacang tojin asli Padang. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung Vitamin A, B, C, E, K serta folat, zinc, fosfor, kalium, dan. Selamat mencoba membuat kacang tojin renyah dan enak. Makanan ringan khas Minangkabau yang lainnya adalah kacang tojin. Cara mengolah kacang tojin sebenarnya sangatlah mudah.

Get Latest Recipe : HOME