To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. I've been thinking about making this pempek kapal selam for a while and finally, I got a chance to.

Bahan Membuat Pempek kapal selam

500 gram ikan giling (bisa ikan kakap,tenggiri,gabus, dll).
300 gram tepung sagu.
1/2 gelas stengah gelas..
1/2 sdm garam.
1/2 sdm gula.
3 sdm Minyak sayur.
secukupnya Telur.

Langkah Memasak Pempek kapal selam

Camur ikan giling dg garam,gula,minyak makan tambahkan air aduk sampai rata. Setelah rata masukan sagu sedikit demi sedikit sampai habis aduk sampai rata..
Setelah rata ambil adonan seberat 150 gram adonan bentuk sperti membuat pastel kemudian pecahkan telur utuh dalam gelas.. apabila putih telur terlalu banyak bisa dikurangi lalu masukan kuning telur dalam adunan pempek yg telah dibentuk tadi.. setelah terbentuk masukan pempek dlm air yg telah mendidih.tunggu pempek mengapung setelah mengapung tunggu sampai 15 menit supaya telur matang sempurna. Setelah matang angkat dan tiriskan...
Setelah dingin baru bisa digoreng dan dinikmati memakai cuko.
Catatan sebelum membuat adonan pempek didihkan dahulu air secukupnya dan diberi minyak mkan supaya pempek tidak lengket.

Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. RESEP JAJANAN ENAK DAN CARA MEMBUAT PEMPEK KAPAL SELAM dan PEMPEK ADAAN ASLI PALEMBANG, kedua jenis pempek ini merupakan jenis pempek yang paling disukai. Melihat tampilan pempek kapal selam, mungkin kamu bingung bagaimana menghasilkan bentuk yang bagus dengan isi kuning telurnya yang terlihat sempurna sewaktu dipotong. Namun, selain pempek kapal selam, ada banyak macam pempek lainnya, lho. Sebelumnya orang Palembang menyebutnya sebagai pempek telok besak.

Get Latest Recipe : HOME