Saus Steamboat/Young Taufu Kering Home Made Fried Taufu for cook. Sedikit udang kering - dikisar halus. Air pati udang secukupnya - ( cara membuat: rebus kulit dan kepala udang hingga mendidih.

Bahan Membuat Saus Steamboat/Young Taufu Kering

15 gr Cabe Merah kering.
30 ml Minyak Sayur/ Goreng.
125 gr Gula merah (Gula Kawung hitam lebih baik).
3 gr Belacan bakar.
2 Sdt Garam Halus.
1/2 Sdt Ajinomoto.
4 Sdm Kecap Manis ABC.
600 ml Air.
2 Sdm Tepung Jagung/Maizena (larutkan dengan 50 ml Air).
2 Sdm Wijen Sangrai.
Secukupnya Kacang tanah Panggang/ goreng di tumbuk kasar (untuk taburan).

Langkah Memasak Saus Steamboat/Young Taufu Kering

Siapkan semua bahan.
Iris Gula Merah/Kawung, kemudian larutkan Maizena dengan Tepung Jagung/Maizena. Sisihkan.
Panaskkan Minyak Sayur, Goreng Cabe Merah kering sampai garing, lalu angkat.
Blender sampai halus Cabe goreng terasi dan sedikit air, Kemudian masukkan ke dalam wajan, masukan juga irisan gula merah dan Air,masak dan didihkan selama 10 menit..
Masukkan Kecap manis, garam dan Ajinomoto, aduk rata..
Masukkan Wijen, dan larutan maizena, aduk rata masak sampai mengental dan Meletup letup, angkat dan siap untuk digunakan.
Saus Steamboat/Young Taufu Kering Ready to serve. Taburkan dengan Kacang Tanah yang di tumbuk kasar,ketika akan di hidangkan bersama Steamboat..
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

The steamboat comes in the form of a crystal pot that reduces the risk of you getting burned. To test it out, we placed our hands on the pot after it had been in use for two hours, and it was hot but not enough to scald. Families with young kids or a klutz like me would benefit from this. Combo Steamboat Selection * amik yang mcm ni sangat senang dan untung.macammacam ada dah. Tauhu Kering * ini wajib.mumy n babah mmg suka tauhu ni.

Get Latest Recipe : HOME