Bahan Membuat Mentai Rice Alakadarnya (Kukus)
- 1 mangkuk nasi.
- 2 butir bawang merah, iris tipis.
- 2 siung bawang putih, cincang.
- 1/4 bks Bumbu Nasi Goreng Rasa Cabe Hijau.
- 1 sdm saos tiram.
- Sejumput garam dan merica.
- 2 buah paha ayam goreng, suwir.
- 6 buah nugget, potong-potong.
- 3-4 buah sosis ayam, iris memanjang.
- 1-2 sdm abon sapi (boleh skip jika tidak suka asin).
- Bahan saos :.
- 2 sdm mayonnaise.
- 2 sdm saos sambal bangkok.
- 1 sdm saos sambal.
- 1 sdm salad dressing wijen sangrai.
- 1 sdm boncabe level 30 (sesuai selera).
- Sepotong kecil keju cheddar, parut.
- Secukupnya nori tabur (kalo ada).
- Secukupnya wijen sangrai (taburan).
Langkah Memasak Mentai Rice Alakadarnya (Kukus)
- Cara membuat nasi nya : panaskan secukupnya minyak, tumis duo bawang sampai harum wangi, masukkan nasi, tambahkan bumbu nasgor cabe hijau, saos tiram, sejumput garam dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa. Jangan buat terlalu asin ya, karena topping dan saus nya udah berasa semua..
- Pindahkan nasi ke mangkuk, tunggu sampai agak dingin. Lalu siapkan bahan untuk topping nya..
- Bahan saus : campurkan semua bahan saus dan aduk merata. Sisihkan..
- Penyajian : Siapkan wadah tahan panas, kalo ada alumunium foil lebih bagus. Pertama-tama tata nasi dilapisan paling bawah, lalu ayam suwir, taburan abon sapi, irisan sosis ayam, potongan nugget atau sesuai selera kalian masing-masing ya. Lalu tuang saos mentai diatasnya sampai tertutup rata seluruh permukaannya. Terakhir beri taburan wijen sangrai, nori (kalo ada) dan bubuk cabe..
- Panaskan kukusan, lalu kukus mentai rice selama kurang lebih 10 menit. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ya. Kalo mau dioven atau torch juga sama aja (lakukan selama kurleb 10-15 menitan), malahan rasanya bisa lebih mantaps π..
- Matang dan sajikan π. Paksu doyan sekalii walau ini mentai abal-abal hehe π€£..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Dango Mochi Jajanan Khas Jepang Yang Gurih
Resep Dango Mochi Yang Nikmat
Cara Membuat Oatmeal Telur Gurih Yang Nikmat
Cara Membuat Mousse Coklat Oreo Yang Renyah
Cara Memasak Setup Pisang Nipah Pisang Kepok Yang Lezat
Resep Jelly Candy Yang Nikmat
Rahasia Membuat Fuyunghay Wortel Yang Lezat
Resep Pempek Sutera Ikan Tenggiri Yang Lezat
Cara Memasak Wajik Ketan Gula Merah Tanpa Santen Yang Gurih
Cara Memasak Oreo Mousse Yang Enak
Rahasia Membuat Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng Yang Renyah
Resep Kulit Pastry Homemade Yang Gurih
Rahasia Memasak Setup Pisang Yang Renyah
Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri Yang Nikmat
Resep Pempek Tuna Kaleng Yang Gurih
Resep Hanami Dango Bean Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Instan Sajiku Favorit Anak 38 Yang Nikmat
Resep Widaran Manis Yang Nikmat
Resep Telor Gabus Manis Tepung Ketan Yang Nikmat
Resep 59 Brownies Kukus Nyliem Yang Gurih
Resep Wajik Ketan Gula Merah Jahe Yang Lezat
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Sajiku Yang Renyah
Rahasia Membuat Kolak Setup Pisang Alla Sept Yang Renyah
Rahasia Membuat Ide Jualan Pempek Ikan Gabus Lenjeran Yang Nikmat
Resep Widaran Manis Yang Nikmat