Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan 'ngeju', yang Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Lihat juga resep Sagu Keju, Kue kering sagu keju enak lainnya! Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu.
Bahan Membuat Sagu keju lumer
- 600 gr tapioka.
- 100 gr tepung maizena.
- 150 gr gula halus.
- 2 kuning telur.
- 300 gr mix blueband dan butter wisman.
- 2 saset susu Hilo white chocolate.
- 1 saset susu dancaw.
- 1 saset vanili.
- 2 lembar daun pandan.
- 250 gr keju cedar.
- 60 ml santan kara.
Langkah Memasak Sagu keju lumer
- Pertama sangrai tepung tapioka dg apai kecil beri potongan daun pandan aduk sampe tekstur ringan lalu matikan kompor angkat diamkan tepung sampe dingin..
- Kocok blueband mix wisman dg gula masukan susu hilo dan susu dancaw, santan kara kocok sampe lembut lalu vanili dan kuning telor kocok lg sampe lembut..
- Kemudian parut semua keju 200 gr masukan keadonan aduk hingga rata dan lembut.
- Lalu masukan tepung tapioka yg sudah disangrai dan maizena diayak dulu ya aduk hingga lembut tercampur rata,kemudian siapkan oven tangkring diatas kompor dg nyala api kecil.
- Siapkan loyang olesi dg blueband lalu cetak adonan setelah selesai taburi disetiap kue dg keju siap panggang bergantian 🙏.
Kue kering sagu keju ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasanya yang 'ngeju' sangat Kue berwarna putih dengan bentuk menarik dan cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer dimulut. Sagu keju yang ngehits di Intagram patut dicoba, nahhh sagu keju ini dari IG mommy cantik Tintin Rayner. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang. Beranda side dish kue kering-kripik Sagu keju Lumer by Nanik Juniati Smde. Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap!
Get Latest Recipe : HOME