Pastel Renyah ala Fatmah Bahalwan

Bahan Membuat Pastel Renyah ala Fatmah Bahalwan

1. Kulit:.
2. 300 gr tepung serba guna.
3. 100 gr mentega/ margarin (cairkan).
4. 1 butir telur utuh.
5. 75 ml air.
6. 1/2 sdt garam.
7. 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. 1/2 sdt gula.
9. Isi:.
10. 2 keping bihun kering (rendam air hangat untuk melunakkan) beri minyak dan kecap manis, aduk rata.
11. 1 buah wortel, serut.
12. 1 kentang, kupas potong dadu.
13. 1/2 batang daun bawang.
14. 4 buah bawang putih cincang.
15. 1 sdt garam.
16. 1 sdt kaldu bubuk.
17. 1/2 sdt lada bubuk.
18. 1 sdm saus tiram.
19. 100 ml air.

Langkah Memasak Pastel Renyah ala Fatmah Bahalwan

1. Kulit: dalam baskom campur tepung, margarin panas, garam, kaldu dan gula. Aduk rata dengan spatula. Masukkan air sedikit demi sedikit. Jika adonan sudah bisa di bentuk hentikan air. Uleni hingga kalis..
2. Bagi adonan masing-masing 25gr dan bulatkan. Istirahatkan adonan minimal 30 menit..
3. Isi: tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kentang dan wortel. Beri air, masak hingga kentang agak lunak. Beri saus tiram, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan bihun, aduk rata. Masak hingga matang. Sisihkan..
4. Ambil satu bulatan adonan, pipihkan bentuk oval, isi dengan bihun. Rapatkan pinggirannya dan pilin. Sisihkan. Siap di goreng..
5. Goreng dengan minyak panas sedang. Masak hingga kuning keemasan. Angkat..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Brownies Kukus Ala Bogasari Yang Nikmat

Cara Memasak 36 Sambal Kecap Yang Gurih

Resep Cocopandan Lemon Squash Yang Enak

Rahasia Memasak Sop Tetelan Daging Kuah Khas Padang Yang Lezat

Rahasia Memasak Ayam Geprek Simpel Tanpa Sambal Yang Nikmat

Rahasia Memasak Kacang Bawang Renyah Yang Enak

Rahasia Memasak Ayam Teriyaki Saus Lemon Madu Yang Enak

Resep Puding Oreo Mint Yang Nikmat

Cara Membuat 349 Jamu Beras Kencur Yang Renyah

Resep Empal Suwir Yang Lezat

Resep Sop Iga Sapi Yang Nikmat

Resep Kacang Goreng Bawang Yang Gurih

Resep Mitarashi Dango Ala Ala Yang Lezat

Resep Ayam Geprek Simpel Tanpa Sambal Yang Lezat

Cara Membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang Tanpa Ikan Yang Lezat

Cara Membuat Bika Ambon Bogasari Yang Gurih

Rahasia Memasak Telur Gabus Wortel Keju Yang Nikmat

Resep Sop Iga Sapi Mantap Yang Lezat

Rahasia Memasak Roti Manis Bogasari Anti Gagal Yang Renyah

Resep Sayur Pokchoy Telur Udang Yang Gurih

Rahasia Memasak Bihun Goreng Sayuran Yang Renyah

Resep 75 Sambel Kecap Yang Renyah

Rahasia Membuat Bihun Goreng Kampung Yang Gurih

Resep Telur Gabus Keju Yang Gurih

Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Versi Saya Yang Lezat