Gurame Asam Manis

Bahan Membuat Gurame Asam Manis

1. 2 ekor gurame ukuran sedang.
2. Bumbu marinasi ikan :.
3. 3 siung bawang putih.
4. 2 sdm air perasan jeruk nipis.
5. secukupnya garam.
6. Bahan saus :.
7. 1 buah wortel ukuran sedang (potong" seukuran batang korek api).
8. 1 buah timun jepang (potong" seukuran batang korek api).
9. 1 batang daun bawang (potong" serong).
10. 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang).
11. 5 buah cabe rawit merah.
12. 3 siung bawang putih (haluskan).
13. 2 siung bawang merah (haluskan).
14. 5 sdm saus cabai.
15. 2 sdm saus tiram.
16. 1 sdm minyak wijen.
17. 1 sdm minyak ikan.
18. 1 sdt cuka.
19. secukupnya garam, gula & merica bubuk.
20. secukupnya air.
21. Bahan tepung :.
22. 5 sdm tepung terigu.
23. 2 sdm tepung maizena.
24. 1 butir telur.
25. secukupnya garam.

Langkah Memasak Gurame Asam Manis

1. Bersihkan ikan. fillet bagian daging ikan, lalu potong dadu. cuci bersih. tiriskan..
2. Haluskan bawang putih. balurkan pada badan & potongan daging ikan. beri air perasan jeruk nipis & garam secukupnya. sisihkan..
3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena & garam secukupnya. aduk hingga tercampur rata..
4. Dalam wadah terpisah, kocok telur hingga rata. balurkan pada potongan daging & badan ikan, lalu beri adonan tepung tadi. pastikan semua bagian daging & badan ikan terkena adonan tepung. sisihkan..
5. Goreng ikan hingga matang & berwarna cokelat keemasan. angkat. tiriskan..
6. Panaskan minyak, tumis potongan bawang bombay, bawang putih & bawang merah hingga harum. masukkan potongan wortel. beri air secukupnya. masak hingga wortel matang..
7. Lalu tambahkan saus cabai, saus tiram, minyak wijen, minyak ikan, potongan cabe rawit, cuka, garam, gula & garam secukupnya. koreksi rasa..
8. Terakhir masukkan potongan timun jepang & daun bawang. aduk rata. matang. angkat. sisihkan..
9. Untuk penyajian, siapkan ikan di piring lalu siram dengannya. gurame asam manis siap untuk di nikmati :).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kue Pancong Rangin Yang Renyah

Resep Pukis Pancong Yang Enak

Rahasia Membuat Misoa Kuah Yang Renyah

Resep Comro Tempe Yang Renyah

Resep Kue Pancong Bandung Balap Yang Renyah

Resep Cilor Aci Goreng Telor Cuma Dgn 3 Bahan Yang Enak

Resep Asem Asem Bandeng Simple Enak Yang Gurih

Resep Kue Ketawa Onde Onde Ngakak Yang Nikmat

Resep Es Kopi Susu Literan Yang Lezat

Resep Bolu Pisang Kukus Buat Sekali Langsung Berhasil Yang Enak

Rahasia Membuat Es Kopi Susu Jadul Yang Dibuat Kekinian Yang Nikmat

Rahasia Memasak Gulai Ikan Kakap Merah Yang Enak

Resep Kue Pancong Yang Nikmat

Resep Pancong Balap Kukus No Mixer Yang Lezat

Cara Memasak Hotang Yang Enak

Rahasia Membuat Pancong Yang Nikmat

Rahasia Membuat Banana Cake Cheese Almond Yang Renyah

Resep Tongseng Daging Sapi Yang Gurih

Resep Nastar Ncc Nastar Klasik Wangi And Amp Lumer Yang Nikmat

Resep Gulai Kepala Kakap Merah Yang Renyah

Resep Mangut Ikan Kakap Merah Yang Lezat

Cara Membuat Pancong Leleh Yang Gurih

Resep Tongseng Daging Sapi Yang Renyah

Resep Bolu Pisang Ambon Cake Pisang Yang Enak

Resep Rujak Serut Yang Enak