Ebi Furai (Udang Goreng Tepung) Praktis Resep 'udang goreng tepung' paling teruji. @AbangRezky_Agung. Makanan favorit adalah seafood dan diposisi teratas ditempati Udang, cuma bosen kalo mau makan udang yg masaknya gitu² aja. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang.

Bahan Membuat Ebi Furai (Udang Goreng Tepung) Praktis

1/4 udang.
Secukupnya tepung bumbu sajiku serbaguna.
Secukupnya tepung roti atau tepung panir sajiku.
Secukupnya tepung terigu.
Secukupnya air.

Langkah Memasak Ebi Furai (Udang Goreng Tepung) Praktis

Bersihkan udang, buang kotoran dan kepalanya. Jangan lupa ekornya disisakan yaaa, jangan ikut dibuang biar estetis :").
Sembari udang ditiriskan, siapkan adonan basahnya. Campur tepung bumbu sajiku serbaguna dengan air, untuk kekentalan sesuai selera, kalau tidak mau terasa tepung banget, adonan lebih baik jangan terlalu kental..
Siapkan tepung terigu di wadah. Dan siapkan tepung roti atau tepung panirnya juga, tapi diwadah yang berbeda ya, jangan sampai dicampur 😅.
Supaya udang bisa lurus, dan memanjang, potong-potong bagian tengahnya tapi jangan sampai putus.
Lumuri udang satu persatu dengan tepung terigu supaya adonan basah dan tepung panirnya bisa menempel..
Setelah dilumuri tepung terigu, masukkan udang ke adonan basah..
Kemudian lumuri udang dari adonan basah dengan tepung panir atau tepung roti..
Goreng udang sampai keemasan. Dan yaps! Ebi Furai praktis siap dinikmati :").

Berasal dari kata ebi fry yang berarti udang goreng. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Ebi furai biasa ditemukan di gerai makanan cepat saji Jepang, misalnya Hokben. Kreasi udang goreng ini gampang banget cara membuatnya. Setelah itu, goreng udang hingga kekuningan lalu sajikan sebagai bekal.

Get Latest Recipe : HOME